full screen background image
   vendredi 29 mars 2024
Search
اخر الاخبار
panel-cata-experto-aceite-oliva-8-julio-032

ورشة عمل حول تنسيق التذوق للمختصّين التونسيين و الأروبّيين 23 / 24 سبتمبر2019

الجمهور المستهدف:

المتذوقون وقادة اللجان المعتمدة من المجلس الدولي للزيتون.

الأهداف:

  • مناقشة تقرير اختبار المقارنة نظمته ONH في جويلية 2019.
  • التطبيق الجيد لطريقة التقييم الحسي لزيت الزيتون البكر حسب المجلس الدولي لزيت الزيتون.
  • تذوق العديد من عينات زيت الزيتون ومقارنة نتائج الإدراك وطبيعة الصفات بين مجموعة المتذوقين.
  • تجانس و ملائمة النتائج بين مجموعة المتذوقين المختلفة.
  • تحسين من كفاءة مجموعة المتذوقين(panels).

التأطير:

المشرفون ، الخبراء المعترف بهم من قبل المجلس الدولي للزيتون.

البرنامج:

23 سبتمبر

8:30 صباحا التسجيل

9:00 الافتتاح

9:15 عرض تقديمي وتعليمات تنظيمية لورشة العمل

9:30 مناقشة تقرير اختبار المقارنة الذي نظمته ONH في يوليو 2019

12:00 استراحة

12:30 – 16:00 تذوق العينات والمناقشات

24 سبتمبر

9:00 تذوق العينات والمناقشات 12:00 استراحة صحية

12:30 تذوق العينات والمناقشات 15:00 النقاش والاستنتاجات

16:00 اختتام ورشة العمل

الشهادة:

سيتم منح شهادة مشاركة لكل مشارك في نهاية ورشة العمل.

آخر موعد للتسجيل والدفع: 18 سبتمبر 2019.




error: لا يمكن نسخ المحتوى