تونس-Olive Oil Business: يشكو المزارعون في قطاع غزة، من إنخفاض نسبة ثمار الزيتون على أشجارهم هذا العام، وتشير التوقعات الرسمية أن تكون سنة إنتاج سيئة.

وفي هذا السياق، قال الخبير الزراعي غسان القيشاوي، في تصريحات إعلامية، إنه يتوقع أن يكون إنتاج الزيتون لهذا العام في قطاع غزة من 25 لـ 30% فقط، بسبب عوامل عدة منها تغير المناخ، وارتفاع درجة الحرارة في الأعوام الماضية، والتي كانت سببًا رئيسيا لقتل وإضعاف عملية التلقيح.

وأشار الخبير إلى أن ظاهرة التبادل او التناوب للزيتون لها دور أيضًا، تختلف فيه المحاصيل من عام لآخر، سنة يحمل ثمار جيدة ويكون إنتاج عالي وسنة أخرى يكون إنتاجه خفيف، مفيدًا أن هذا العام كان أقل من الأعوام السابقة، وكانت الظاهرة غير منتظمة.

وبيّن أن نسبة الزيتون الأخضر ستكون أعلى من الزيتون الأسود وهذا يحتاج لعصر أكثر من أن يستعمله المواطنين لأشياء أخرى كالمخلل.

ويتوقع الخبير أن يرتفع سعر الزيت والزيتون لهذا العام؛ بسبب قلة الإنتاج »، مشيرًا أن قطاع غزة قد يحتاج لاستيراد الزيتون من الضفة الغربية في حال وقع فتح المعبر للاستيراد.
وتابع أن القطاع قد يكون بحاجة لكمية زيتون وفيرة؛ ليتم تحويلها لزيت داخل المعاصر، وبتقديره أن تسعيرة الزيت ستكون عالية.
ونصح المزارعين بإيقاف عملية ري أشجار الزيتون قبل أسبوعين من القطف؛ للحصول على نسبة أفضل من الزيت.

وأعلنت وزارة الزراعة الفلسطينية في قطاع غزة، في وقتٍ سابق أن موسم قطف الزيتون، سيبدأ اعتباراً من يوم الثلاثاء 12 أكتوبر 2021، وذلك انسجامًا مع القرار المعمول به في مناطق الضفة الغربية.