تونس-Olive Oil Business: قدم مستوردو زيت الزيتون الأمريكيون عريضة ثالثة يطالبون من خلالها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وضع معيار لزيت الزيتون من أجل تثبيت هويته.
وفي أواخر ماي 2020،قدمت جمعية زيت الزيتون في أمريكا الشمالية عريضة إلى إدارة الغذاء والدواء ، مطالبة الوكالة باعتماد معايير علمية وقابلة للتنفيذ لزيت الزيتون.
وذكرت المجموعة في التماسها لإدارة الأغذية والأدوية أن المعايير ستضمن أن يعرف المستهلكون جودة زيت الزيتون الذي يشترونه، كما تقدمت الجمعية عريضة أولى في نوفمبر 2019 من قبل جمعية منتجي زيوت الزيتون الأمريكية و Deoleo ، أكبر معالج زيت زيتون في العالم، نظرا لغياب معيار للهوية (SOI) مفوض على الصعيد الوطني لتعريف زيت الزيتون وفئاته ودرجاته المختلفة في الولايات المتحدة.
وفي عريضة المواطنين ، أشارت جمعية أمريكا الشمالية لزيت الزيتون إلى أن « SOI ستعزز الصدق والتعامل العادل مع منتج متعدد الفوائد الصحية.
وقد ذكرت جمعية زيت الزيتون في أمريكا الشمالية أيضًا أن SOI الأمريكية لزيت الزيتون يجب أن تستند إلى معيار Codex Alimentarius ، حيث اقترحت إدارة الأغذية والأدوية أن « اقتراح إنشاء SOI جديد يجب أن يعكس التلاءم مع المعايير الغذائية الدولية الحالية إلى إلى أقصى حد ممكن.
أمريكا: مستوردو زيت الزيتون يوجهون عريضة ثالثة إلى إدارة الغذاء والدواء لتحديد هوية زيوتهم
Previous Post!! أبحاث علمية: الإحتباس الحراري يهدد إنتاج زيت الزيتون
Next Postشكري بيوض: الاستهلاك المحلي بلغ 50 ألف طن وصابة الموسم القادم ستكون أقل من المتوسط
