ايمان الدجبي
تونس-Olive Oil Business: حطمت ولاية ريو غراندي دو سول البرازيلية الرقم القياسي الخاص بها في إنتاج زيت الزيتون 2023/23 بإجمالي 580228 لترًا ، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 29٪ مقارنة بالحملة السابقة.
كما سجلت الولاية أيضًا نموًا في عدد المصانع التي يبلغ عددها اليوم 22 مصنعًا ، بزيادة قدرها 100٪ في السنوات الخمس الماضية وذلك حسب ما أورده المعهد البرازيلي لزراعة الزيتون (Ibraoliva) ووزارة الزراعة والثروة الحيوانية والإنتاج المستدام والري (Seapi).
وقد زرعت الولاية مساحة 6.2 هكتار من أشجار الزيتون في 110 بلديات وعلاوة على ذلك ، فإن عدد العلامات التجارية لزيت الزيتون في ريو غراندي دو سول هو 93 ، بزيادة قدرها 32 ٪ مقارنة بموسم 2021/2022.
من جانبه، أكد وزير الزراعة البرازيلي جيوفاني فيلتيس أن إنتاج زيت الزيتون وصل إلى مرحلة على نطاق صناعي ، وأن فتح الأسواق اصبح أمرا ضروريا. من جانبه ، قال منسق الغرفة القطاعية لزراعة الزيتون في Seapi ، باولو ليب ، إن « الزيادة بنسبة 29٪ في إنتاج زيت الزيتون مقارنة بالعام الماضي ترجع جزئيًا إلى دخول مناطق جديدة في الإنتاج والتكيف التكنولوجي للمناخ والتربة و الشروط التي يطبقها المنتجون والفنيون، بالاضافة الى الخصائص الطبيعية لأشجار الزيتون لتحمل نقص المياه لفترات طويلة مثل تلك الناجمة عن الجفاف الصيف الماضي « .
أكد رئيس Ibraoliva ، ريناتو فرنانديز ، أن Parallel 30 يعبر الدولة ، مما يثبت أنه مثالي لإنتاج الزيتون. وقال « ريو غراندي دو سول تمر باستمرار بموجات جفاف ، ومع ذلك فإن الأرقام مذهلة. لدينا زيادة بنسبة 100٪ في المصانع ، وهذا نمو لا يصدق ». ومع ذلك ، أشار إلى أن أحد التحديات التي يواجهها المنتجون في ريو غراندي دو سول هو مكافحة زيوت الزيتون المزيفة.
