إيمان الدجبي
تونس-Olive Oil Business:تعيش مدينة المرسى من 15 الى غاية يوم 25 من شهر ديسمبر على وقع فعاليات تظاهرة « L’Olivier Arbre Roi » .
وهي تظاهرة الأولى من نوعها تحتفي بشجرة الزيتون في العصر الروماني وتهدف الى مزيد تثمينها وتعزيز مكانتها طبيعيا واقتصاديا واجتماعيا وخاصة جماليا حسب ما أكدته منظمة التظاهرة السيدة سليمة قريعة مظفر التي آمنت مع مجموعة من المهتمات بشجرة الزيتون بقيمة هذا الحدث في دعم صورة شجرة الزيتون كشجرة سيدة في تمظهرها الطبيعي والجمالي الفني.
تنطلق التظاهرة بتجول فني وحسي يبدأ بمعرض جماعي يجمع أكثر من ثلاثين فنانًا وستكون أعمالهم مرئية في متجر XYZ ، في معرض Driba وفي معرض مكتبة Mille Feuilles.
كما ستتضمن جولة الطهي تذوق وبيع زيت زيتون 22/23 من العلامات التجارية Uthina و Chaal و Terra d’Elyssa ، في Café Boulevard des Capucines ، من 15 إلى 21 ديسمبر.
كما سيتم تذوق زيت الزيتون من نفس العلامات التجارية في مطعم Casa Lico من 19 إلى 21 ديسمبر.
بطاقة هوية شجرة الزيتون…
ولد الزيتون في آسيا الصغرى منذ 14000 عام.
زرعت في جزيرة كريت قبل 5000 عام من عصرنا.
500 صنف من أشجار الزيتون في العالم.
95٪ من بساتين الزيتون في البحر الأبيض المتوسط.
تمثل تونس 20٪ من مساحة زراعة الزيتون في العالم.
أقدم شجرة زيتون في تونس عمرها 2500 سنة وتقع في أشرف في رأس بون.
أكبر شجرة زيتون في البحر الأبيض المتوسط موجودة في تونس ، حول الدويرات وتغطي مساحة 2000 متر مربع.
100 مليون شجرة زيتون مزروعة على ما يقرب من 1.96 مليون هكتار في تونس ، أي 80٪ من المساحة المخصصة للأشجار ، و 45٪ من الأراضي الصالحة للزراعة.
يوجد حوالي خمسة عشر نوعًا من أشجار الزيتون في تونس. لكن أهمها شملالي وشتوي.
تونس هي رابع أكبر منتج في العالم ، والبلد الرائد في العالم من حيث منطقة زراعة الزيتون العضوي المعتمدة وثالث أكبر مصدر في العالم.
يمثل زيت الزيتون 50٪ من إجمالي الصادرات الغذائية التونسية.
وفي ما يلي روابط للتعرف على مزيد تفاصيل التظاهرة
XYZ CONCEPT STORE À LA MARSA
00 216 31 147 125
7 Bis, Rue Omar Ibn Abi Rabia, Marsa Plage
xyzconceptstore@gmail.com