تونس-Olive Oil Business: سجلت مسابقة NYIOOC العالمية لزيت الزيتون 1110 مشاركة لنسخة 2021 ، محطمة الرقم القياسي السابق البالغ 1003 الذي تم تسجيله في عام 2018.
ومن المنتظر أن يتم تحليل العلامات التجارية لزيت الزيتون البكر الممتاز من 28 دولة من قبل لجنة تحكيم دولية مؤلفة من 21 خبير متذوق من جميع أنحاء العالم باتباع بروتوكولات صارمة صممتها لجنة تنظيم NYIOOC، حيث سيسجلون ملاحظاتهم عن بُعد عبر منصة آمنة طورها الفريق الفني للمؤسسة لإدارة ونشر البيانات المكثفة التي تم جمعها خلال جلسات التحكيم.
وستشهد هذه الدورة من المسابقة مشاركات متميزة من عديد الدول على غير العادة، حيث سجل منتجون من تونس وكرواتيا واليونان وإيطاليا وتركيا بأرقام قياسية للتنافس في المسابقة وقدم العديد منهم أنواعًا جديدة من منتجاتهم.
وقد بلغ عدد مشاركات الزيوت التونسية لهذا العام 2021 ما قيمته 57 مشاركة مقابل 31 مشاركة في الموسم الماضي 2020، وهو ما يعكس رغبة المنتجين التونسيين في الخروج بزيوتهم الى المسابقات الدولية من أجل التعريف بها ومزيد تطويرها بما يتلاءم والمقاييس العالمية.
وللتذكير فإنه ستتم متابعة نتائج المسابقة الدولية من قبل المتخصصين في صناعة الأغذية ووسائل الإعلام وغيرهم من المهتمين بجودة زيت الزيتون الذي يشترونه.
وتفتح المشاركة والتمييز في مسابقة NYIOOC الأبواب أمام المنتجين الذين يسعون جاهدين لتمييز علاماتهم التجارية في السوق العالمية،حيث يستخدم المستوردون والموزعون والتجار نتائج المنافسة كقائمة مختصرة لقرارات الشراء الخاصة بهم في وقت لاحق.
