تونس-Olive Oil Business: تشير البيانات الرسمية إلى أن استهلاك زيت الزيتون في أستراليا وصل إلى مستوى قياسي حيث بلغ 51.000 طن خلال الموسم الحالي 2020/2021 ، بعد عام واحد فقط من الرقم القياسي السابق للاستهلاك البالغ 50.500 طن خلال موسم 2019/2020.
وفي هذا السياق قال مايكل سوثان ، الرئيس التنفيذي لجمعية الزيتون الأسترالية: » بمجرد أن يبدأ المستهلكون في استخدام زيت الزيتون والاعتياد عليه واكتشاف النكهة الرائعة ، سيستمرون في استخدامه ».
وقد استمر استهلاك الاستراليين لزيت الزيتون في النمو على الرغم من دخول أستراليا أول ركود لها منذ 30 عامًا في سبتمبر الماضي والتأثيرات السلبية لوباء Covid-19.
