تونس-Olive Oil Business: أعلن مساء أمس الديوان الوطني للزيت عن قائمة الزيوت التونسية الفائزة في النسخة الرابعة من مسابقة « أفضل زيت زيتون تونسي بكر ممتاز » التي ينظمها الديوان.
وقد تم تقديم 71 عينة من قبل المشاركين: مصانع الزيت أو شركات التصدير أو الضيعات العائلية من مناطق مختلفة في تونس.
وفي سياق المسابقة، تم تذوق كل عينة بعناية من قبل لجنة التحكيم المهنية التابعة لـ ONH وفقًا لمعايير مسابقة المجلس الدولي للزيتون في 9 و 10 فيفري 2021.

وعلى إثر جلسات التذوق،تم منح اثنتي عشرة ميدالية وثماني شهادات تشجيع ، للفئات الأربع لزيت الزيتون: الفاكهة الناضجة ، الفاكهة الخضراء الخفيفة ، الفاكهة الخضراء المتوسطة ، الفاكهة الخضراء المركزة.
وفي ما يلي قائمة الزيوت الفائزة حسب الفئات:

Fruité Vert Intense….

الميدالية الذهبية: Domaine Ben Ismail
الميدالية الذهبية: A&S SECH
الميدالية البرنزية: Tunisia Natura
الفائز الرابع: Domaine Adonis
الفائز الخامس: Parcelle 26

Fruité Mur…

الميدالية الذهبية: Olissey
الميدالية الفضية: Barhoumi Olive Oil
الميدالية البرنزية: SDA Zitouna
الفائز الرابع: Omar Mezghani
الفائز الخامس: Rim Sehli

Fruité Vert Léger…

الميدالية الذهبية: Nour El Ain
الميدالية الفضية: Domaine Mezghani
الميدالية البرنزية: Cogia
الفائز الرابع: Domaine Fendri
الفائز الخامس: Huilerie Nour

Fruité Vert Moyen…

الميدالية الذهبية: Taooc
الميدالية الفضية: Domaine Um Al Janna
الميدالية البرنزية: CHO
الفائز الرابع: Ferjani Rajhi
الفائز الخامس: Domaine Jaouadi