تونس-Olive Oil Business: على الرغم من أن المستهلكين الفنلنديين يفضلون تقليديًا استخدام أنواع أخرى من الدهون النباتية في طبخهم ، الا أن السكان يبدون اهتمامًا متزايدًا بزيت الزيتون .
وبالإضافة إلى ذلك ، وبسبب الوباء ، اختار المستهلك الفنلندي العودة إلى الطعام محلي الصنع ، مما أدى إلى زيادة مبيعات الزيوت النباتية ، بما في ذلك زيت الزيتون ، وفقًا لدراسة أجراها ICEX Spain Export and Investments.
وتعتبر سوق زيت الزيتون في فنلندا سوقًا صغيرًة نمت كثيرًا في العقد الماضي،و منذ عام 2016 ، ظل النمو في استهلاك زيت الزيتون مستقرًا ، على الرغم من وجود اتجاه تصاعدي طفيف.
وخلال الفترة بين 2016 و 2020 ، زادت واردات زيت الزيتون الإسباني بنسبة 8٪ ومن المتوقع ، وفقًا لـ ICEX ، أن يستمر هذا الاتجاه بمرور الوقت نظرًا لزيادة شعبية هذا المنتج في السنوات الماضية.

وقد أثبتت إسبانيا ، بصادراتها إلى فنلندا بقيمة إجمالية تبلغ 12 مليون أورو في عام 2020 وبحصة سوقية تقارب 43٪ ، مكانتها الرائدة في السنوات الأخيرة كمصدر رئيسي لزيت الزيتون إلى فنلندا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتل فنلندا المرتبة 38 كمستورد عالمي لزيت الزيتون الإسباني.

ومن ناحية أخرى ، أكدت الهيئة أن إيطاليا ، على الرغم من احتلالها المركز الثاني في تصنيف مصدري زيت الزيتون لفنلندا ، فقد حققت رابطة منتج أفضل من إسبانيا فيما يتعلق بزيت الزيتون بفضل أفضل الجهود الإعلانية المبذولة . وبالمثل ، يقدر المستهلك الفنلندي بشدة زيت الزيتون من اليونان.
نظرًا لأن فنلندا سوق صغيرة وناضجة ومركزة حيث توجد سلسلتان كبيرتان من مؤسسات بيع المواد الغذائية بالتفصيل (محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت) ، والتي تمتلك معًا 85 ٪ من حصة السوق ، فمن الضروري بالنسبة للشركات المصدرة ، وفقًا لـ ICEX ، أن يكون المنتوج المعروض تنافسيا.
وبهذا المعنى ، تؤكد ICEX وجود فرص كامنة في القطاع البيولوجي في فنلندا ، ومن المتوقع أن يستمر ازدهاره في المستقبل.