تونس-Olive Oil Business:تنظم وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية انطلاقا من يوم 5 أكتوبر 2021 إلى غاية اليوم 7 من نفس الشهر ، فعاليات الدورة الثالثة للمناظرة التونسية للمنتجات المحلية الفلاحية بمدينة العلوم بالعاصمة تونس.
وفي هذا الاطار، قال مدير الشراكة بالوكالة الوطنية للنهوض بالاستثمارات الفلاحية عبد المؤمن توكابري، في تصريح إعلامي أنه تم قبول مبدئيا 964 ملفا للمشاركة في مناظرة المنتوج المحلي.
واضاف انه وقع الاختيار على 603 منتجات فلاحية من زيت زيتون وتمور ومشتقاتها وغلال وخضر ومشتقاتها ومنتجات من اصل حيواني مشيرا الى مشاركة وحيدة لمنتج اجبان بالاضافة الى منتجات الحبوب من بسيسة وكسكسي، وفق تعبيره.
وأوضح ان لجنة تذوق هذه المنتجات تتكون من رؤساء مخابر واساتذة جامعيين متخصصين ومنتج وسيتم اختيار ثلث المشاركين وفي حدود 200 منتج ليتم تتويجهم، كما سيتم انتقاء 25 مشاركا لعرض منتجاتهم في القمة الفرنكوفونية التي ستنتظم في جربة.
وشدد التوكابري على أهمية مثل هذه التظاهرة حيث ارتفع دخل المنتجين المشاركين في الدورة السابقة من 30% إلى 50 % بعد المناظرة.
و انطلقت فعاليات هذه الدورة باختبارات تذوق أيام 5 و6 و7 أكتوبر لتعلن النتائج يوم 14 من نفس الشهر ومن المقرر أن يقع تنظيم سوق لبيع المنتجات المحلية من المنتج إلى المستهلك موجه للعموم بفضاء مدينة العلوم بتونس العاصمة أيام 15 و 16 و17 أكتوبر الجاري.
