ايمان الدجبي

تونس-Olive Oil Business: يواصل زيت الزيتون التونسي تألقه في اسبانيا وذلك من خلال مشاركة تونسية متميزة نالت اعجاب آلاف المهنيين من زوار المعرض الدولي لزيت الزيتون الذي انتظم بمدريد يومي 07 و08 مارس 2023.
وقد شهدت هذه التظاهرة الهامة، التي أشرف على افتتاحها بالخصوص وزير الفلاحة الإسباني والمدير التنفيذي للمجلس الدولي للزيتون وسفيرة الجمهورية التونسية بمدريد، مشاركة 1500 عارض يمثلون 47 دولة على غرار إسبانيا وإيطاليا وتركيا والأردن.
وأمّنت سفارة الجمهورية التونسية بمدريد المشاركة التونسية في هذا المعرض وذلك بالتعاون مع الديوان الوطني للزيت وبالشراكة مع الغرفة الوطنية لمصدري زيت الزيتون.
وقد تم بالمناسبة تنظيم حصص تذوق بالجناح التونسي لــ12 عينة من زيت الزيتون التونسي البكر الممتاز أشرف عليها خبراء تونسيون وإسبان، تم خلالها التعريف بخصائص الفصائل التونسية للزيتون على غرار الشملالي والشتوي والسيالي، شهدت إقبالا كبيرا من زوار المعرض من المهنيين الذين أشادوا بجودة وتفرّد الزيوت التونسية المعروضة. كما كانت تونس ممثلة بــ6 عينات من الزيوت المتوّجة في فضاء المعرض المخصص لتذوق مجموعة من أجود الزيوت المشاركة Olive Oil Bar.
كما شارك السيد عماد الغضباني، مدير مخابر CHO Company في أشغال المائدة المستديرة حول الاستدامة في قطاع زيت الزيتون قدم خلالها مداخلة قيّمة حول المشاريع الرائدة للشركة في مجال استعمال التكنولوجيات الحديثة لضمان جودة واستدامة المنتوج وتمكين المستهلك من الاطلاع على كافة مراحل الانتاج.