تونس-Olive Oil Business: يأمل مصدرو زيت الزيتون في تونس مضاعفة صادراتهم من زيت الزيتون المعلب على مدى السنوات الخمس المقبلة ، حيث تخطط الحكومة لمساعدتهم من خلال تفكيك العقبات البيروقراطية وتعزيز الجودة.

مبادرة حكومية…

وفي هذا السياق، أكد وزير الفلاحة بالنيابة محمد فاضل كريم ، أنه يجب على المنتجين والحكومة إعطاء الأولوية لتعبئة زيت الزيتون التونسي بملصقات محلية من أجل إضافة قيمة للزيوت المعدة للتصدير من خلال تحديد مصدرها بوضوح.

تضاف هذه المبادرة إلى العديد من الجهود الأخرى في السنوات الأخيرة لمساعدة المزارعين المحليين من جميع الأحجام على الاستثمار في زيت الزيتون عالي الجودة.
كما أوصى الوزير المسؤولين الحكوميين والمنتجين المحليين بمواصلة رقمنة عمليات التصدير.

وستكون الخطوة الأولى إنشاء منصة اتصال إلكترونية مع الوزارة للشركات التي تحتاج إلى تصاريح تصدير.

وتعتبر المنصة جزء من مبادرة حكومية تونسية أكبر تُعرف باسم الحكومة الذكية 2020 ، وهي الخطة الوطنية لتطوير حكومة إلكترونية أكثر شمولاً ويمكن الوصول إليها.

وعلى نفس القدر من الأهمية ، تكتسب أهمية المفاوضات الجارية مع الاتحاد الأوروبي لزيادة صادرات زيت الزيتون التونسي المعفاة من الرسوم الجمركية إلى الكتلة التي تضم 27 دولة.

وبموجب هذا الاتفاق ، تصدر تونس حاليًا 56.700 طن ، لكن السلطات في البلاد تأمل في زيادة الحصة إلى 100.000 طن ، وحتى الآن لم يتم اتخاذ قرار نهائي بشأن هذه المسألة.

اهتمام دولي…

ومنذ عام 2017 ، تعاونت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) والبنك الأوروبي للإنشاء والتعمير (EBRD) مع السلطات التونسية لجعل زيت الزيتون التونسي عالي الجودة في الأسواق الدولية.

وقد سلطت Lisa Paglietti الخبيرة الاقتصادية في منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وفقًا لما نقلته تقارير إعلامية الضوء على الطريقة التي أظهرت بها المبادرة أنه حتى صغار المنتجين يمكنهم أن يصبحوا قادرين على المنافسة ويظهرون مرونة قوية في مواجهة الصدمات الاقتصادية ، مثل تلك الناجمة عن وباء COVID-19.
وقالت: « إن رؤية السوق طويلة الأجل تنص على أن تونس تلعب دورًا متزايد الأهمية في زيت الزيتون البكر الممتاز المعلب والبيولوجي والقيمة المضافة في السوق الدولية ».
وتعتبر تونس واحدة من أكبر منتجين لزيت الزيتون خارج الاتحاد الأوروبي على غرار تركيا.

70 ألف طن سنويا في عام 2025…

و على الرغم من انخفاض الإنتاج ، قالت الغرفة الوطنية النقابية لمصدري زيت الزيتون  » الزياتة » إن إجمالي زيت الزيتون المعلب بلغ 27.000 طن في عام 2020، وأنه بحلول عام 2025 ، تتوقع الشركات المحلية أن تصل صادرات زيت الزيتون المعلب في زجاجات إلى 70.000 طن سنويا.