تونس- Olive Oil Busines: تنطلق اليوم بالعاصمة الفرنسية باريس فعاليات تظاهرة Olio Nuovo Days، والتي ستستمر إلى غاية يوم السبت 18 جانفي.وتهدف التظاهرة إلى التعريف بزيت الزيتون للدول الشمالية.
وتشارك تونس في هذه التظاهرة كضيفة شرف بمجموعة من أصناف الزيوت وبمشاركة بعثة من المصدرين التونسيين تمثيلا للغرفة الوطنية النقابية لمصدري زيت الزيتون « الزياتة ».
وتفتتح التظاهرة اليوم،بحضور البعثة التونسية ومنحها الجوائز حيث سيتم تقديم الزيوت التونسية كشريك رسمي في التظاهرة.ومن المقرر ان يلقي السفير التونسي بباريس او ممثله كلمة بهذه المناسبة وتقديم طبقي عشاء على الأقل بزيت الزيتون التونسي.
وتتواصل التظاهرة الى غاية يوم السبت القادم حيث ستقوم البعثة التونسية غدا الجمعة بزيارة ميدانية لمعهد LE CORDON BLEU ومنح شهادات المشاركة لأفراد البعثة.
وتختتم التظاهرة بورشات مفتوحة للعموم لتذوق زيت الزيتون التونسي ومجموعة من الزيوت الأخرى،كما سيتم تذوق تنظيم حصص تذوق للعموم بمقر TERROIRS D’AVENIR.
كما ستنظم حصص تذوق للعموم خاصة بزيت الزيتون التونسي فقط وذلك بمقر مكتبة LAMARTINE.
وفي الإطار ذاته،سيقع تخصيص حصص تذوق لزيت الزيتون التونسي لدى الشريك الرسمي للتظاهرة LES GALERIES GOURMANDES.
وهذه تفاصيل البرنامج:
Programme – OLIO NUOVO DAYS 2020
JEUDI 16 JANVIER
9h30/16h00 : Concours et délibérations (exclusivement réservé au JURY OLIO NUOVO DAYS)
Déjeuner libre*
19h00 Accueil au FOUQUET’S Délégation de Tunisie
19h30 Remise des prix et discours délégation de TUNISIE.
20h00 / 22h30 : Diner au FOUQUET’S Paris 99 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.
- Les huiles d’olive tunisienne seront présentées comme partenaire officiel de l’événement.
- Discours de Son Excellence M. L’Ambassadeur ou de son représentant
- Au moins deux plat du dîner seront réalisés avec l’huile d’olive de Tunisie.
VENDREDI 17 JANVIER
13h30 (horaire à valider) : Visite de l‘INSTITUT LE CORDON BLEU pour la Délégation de Tunisie.
14h00/19h00 MASTER CLASS OLIO NUOVO DAYS à L’INSTITUT LE CORDON BLEU.
19h00/19h30 Remise de certificat de participation et séance photo photos.
Diner libre*
SAMEDI 18 JANVIER
9h00/10h30 : Dégustation d’huiles d’olive de TUNISIE et d’autres origines à l’atelier P1 public
11h00/12h30 Dégustation d’huiles d’olive chez TERROIRS D’AVENIR public
15h00/16h30 Dégustation d’huile d’olive exclusivement de TUNISIE PARCELLE 26 à la librairie LAMARTINE public
18h00/19h30 Dégustation d’huiles d’olive de TUNISIE chez notre partenaire LES GALERIES GOURMANDES public
Diner libre*
*A noter que tous les restaurants du parcours proposeront un plat à l’huile d’olive nouvelle.
Liste des restaurants ayant sélectionné une huile d’olive tunisienne disponible le 6 janvier.
