وفقًا لدراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة مين الأمريكيّة وجامعة جنوب أستراليا ، فإنّ الالتزام بالنظام الغذائي المتوسّطي لمدة خمس سنوات ارتبط بتحسين حالة الضعف الإدراكي لدى كبار السن في الولايات المتحدة .
تناولت الدراسة التي أجراها الباحثون ألكسندرا ويد، ميريل إلياس وكارين ميرفي، نشرت في مجلة Nutritional Neuroscience ، العلاقة بين الالتزام بالنظام الغذائي المتوسّطي والوظيفة المعرفية لدى عينة من كبار السن .
و بالرّغم من تأكيد جامعة » مين « ارتباط النظام الغذائي المتوسطي بعدد من الفوائد الصحية،فإنّ معظم الدراسات المماثلة التي أجريت على سكّان البحر الأبيض المتوسّط لم تفضي لنفس النّتائج رغم التّجانس المجتمعي.
وجد الباحثون أن كبار السن الذين يتّبعون النظام الغذائي المتوسطي ، بما في ذلك زيت الزيتون ، لديهم مستويات ضعف إدراكي منخفض في التنظيم البصري ،الذاكرة،الانتباه والوظيفة الإدراكية إجمالا.
لا يمكن استنتاج العلاقات السببيّة لأن الدراسة كانت قائمة على الملاحظة,ومع ذلك ، تشير النتائج إلى أن الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي قد يؤخر ضعف الإدراك المرتبط بالعمر ، وهو أحد العوامل الرئيسية للخرف.
