تونس_ Olive Oil Business: تجاوزت كميات زيت الزيتون المصدرة خلال شهر جانفي المنقضي 21 ألف طن لتستقر عند نفس المستوى من الفترة ذاتها من السنة المنقضية.
في المقابل، تراجع حجم الصادرات إلى 59 ألف طن خلال الأشهر الثلاثة الأولى من موسم 2021/2022، مقابل 61 ألف طن خلال الفترة ذاتها من الموسم المنقضي وفقا لما كشف عنه المرصد الوطني للفلاحة.
ورغم انخفاض الكميات المصدرة من زيت الزيتون خلال الثلاثي الأول من موسم 2021/2022 أي نوفمبر وديسمبر وجانفي، إلا أن قيمتها عرفت تطورا هاما بنسبة 32 % حيث بلغت 620.6 مليون دينار .
وقد شهدت الأسعار تطورا من شهر إلى أخر،حيث ارتفع سعر الكلغ من 9.9 دينار في نوفمبر 2021 إلى 10.7 دينار في جانفي 2022 ،مع العلم أن شهر ديسمبر قد شهد تصدير 26.5 ألف طن بقيمة ناهزت 277 مليون دينار .
وتجدر الإشارة إلى أن عائدات صادرات زيت الزيتون السائب تمثل 82 % مقابل 18 % فقط متأتية من صادرات زيت الزيتون المعلب.
ويعود نمو العائدات المسجل إلى ارتفاع سعر زيت الزيتون عند التصدير بنسبة 40 % مقارنة بنفس الفترة من الموسم الماضي و مقارنة بالأسعار المعتمدة في الأسواق الاسبانية تبقى أسعار التصدير على المستوى الوطني أدنى حيث بلغ متوسط السعر خلال شهر جانفي 2022 ،3.2أورو/كغ مقابل 3.4 اورو /كغ للزيت الاسباني ،وتبق الأسعار عند التصدير دون الأسعار في السوق المحلية التي تتسم بالارتفاع ،حيث يتراوح سعر كلغ بين 12 و14 دينار .
إيمان الدجبي
