تونس– Olive Oil Business : تجمع اغلب الدراسات العلمية والتقارير الصحية على القيمة الغذائية لزيت الزيتون البيولوجي وتشجع أغلبها على المضي قدما في مضاعفة كميات الإنتاج وتنويع مجالات تسويقه.
وتعتبر تونس تجربة رائدة في الفلاحة البيولوجية عموما وفي إنتاج الزيت البيولوجي خاصة وتعمل الإدارة العامة للفلاحة البيولوجية التابعة لوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري على مزيد تطوير التجربة وتعزيزها.
في هذا الإطار التقى موقع Olive Oil Business مع المديرة العامة للفلاحة البيولوجية السيدة سامية معمر للوقوف أكثر عند أهم مميزات ومؤشرات القطاع وأفاقه:
ماهي مؤشرات قطاع الفلاحة البيولوجية وماهي مواصفاته العالمية؟
قطاع الفلاحة البيولوجية قطاع مهم وواعد عالميا، وتونس تموقعت في المرتبة الاولى على مستوى المساحات البيولوجية افريقيا وفي المرتبة 23 من مجموع 181 دولة عالميا.
وتعتبر تونس أول بلد اصدر قوانين وتشريعات تنظم قطاع الفلاحة البيولوجية وهي إلى حد اليوم البلد الوحيد الذي تم الاعتراف به كبلد مماثل للاتحاد الأوروبي على مستوى الفلاحة البيولوجية وكذلك سويسرا والتي تعتبر من أصعب الدول في الدخول إلى سوقها.
