ايمان الدجبي

تونس-Olive Oil Business: لم يؤد الموسم القصير لزيت الزيتون 2022/23 في إيطاليا وإسبانيا إلى زيادة أسعار زيت الزيتون عند المصدر في جميع البلدان المنتجة في منطقة البحر الأبيض المتوسط فحسب ، بل شملت أيضًا قطاع الزيتون اليوناني الذي وجد فرصة لتحسين مركز البيع. وبالتالي ، كما تؤكد الأرقام الرسمية المنشورة على موقع Olimerca ، فإن إيطاليا ، التي بدأت منذ سنوات عديدة بمركز سعري متقدم على إسبانيا واليونان ، في فئة البكر الممتازة ، لا تزال تحافظ على نفس الموقف وقد شهدت اضطرارًا إلى التخفيض ارتفاع الأسعار بنحو 10 نقاط مقارنة بالدول المنافسة الأخرى. وبسعر 6.12 اورو / للكيلوغرام الواحد وبزيادة 44٪ ، تظل الدولة صاحبة أعلى الأسعار ، بينما شهدت إسبانيا ارتفاعًا بنسبة 55٪ في الأسعار ، حيث بلغ متوسط سعرها 5.31 اورو / للكيلوغرام الواحد.
لكن هذا هو الحال في اليونان حيث لوحظ نهج أقرب إلى الأسعار التي تم تحديدها في إسبانيا وإيطاليا ، وقد ساعد ذلك قبل كل شيء لأن إنتاج زيت الزيتون في هذا البلد كان أعلى بكثير من متوسط الحملات الأخيرة. ساعدت حاجة إيطاليا لشراء كميات أكبر من الخارج المشغلين اليونانيين على التفاوض بشأن عقود أفضل.

هذا الوضع السعري الملائم كان ملحوظًا جدًا في فئة زيت الزيتون البكر ، حيث يمكننا ملاحظة اختلافات طفيفة جدًا بين أسعار البلدان الثلاثة ؛ وفي هذا السياق ،
والجدير بالذكر هو التساؤل أن اليونان أصبحت الدولة التي عرفت أعلى زيادة في الأسعار عند المصدر ، بنسبة 74٪.