إيمان الدجبي
تونس-Olive Oil Business: تدل أرقام التجارة الدولية الخاصة بقطاع زيت الزيتون في تونس على قوة هذا القطاع في السنوات الأخيرة. وبحسب المرصد الوطني للفلاحة ONAGRI ، في تقريره « أرقام الشهر » ، بلغت قيمة صادرات زيت الزيتون خلال شهر نوفمبر 2022 ما قيمته 240.3 مليون دينار.
وفي هذا السياق،أكد رئيس نقابة منتجي الزيتون بالاتحاد التونسي للفلاحة ، محمد نصراوي ، إلى أن كميات زيت الزيتون المصدرة تمثل زيادة بنسبة 42.1% ، مقارنة بنفس الشهر من الموسم السابق 2020/2021.
فيما يتعلق بتطور الحملة الحالية ، لوحظ انخفاض في إنتاج الزيتون وزيت الزيتون مقارنة بالعام الماضي. وعلى وجه التحديد ، ارتفع إنتاج زيت الزيتون من 240 ألف طن عام 2021 إلى 150 ألف طن عام 2022 ، بينما لا يتجاوز الاستهلاك الوطني 35 ألف طن.
وفيما يتعلق بالصادرات العالمية هذا العام ، تشمل الأرقام إجمالي 205.800 طن في حملة 2021/2022 ، بانخفاض 2.5٪ مقارنة بحملة 2020/2021. وسجلت هذه الصادرات من حيث القيمة 2228 مليون دينار بزيادة 35.4٪.
