تونس-Olive Oil Business: ارتفع استهلاك الأغذية
البيولوجية بنسبة 17٪ في إسبانيا ، بينما
تجاوز نصيب الفرد من الإنفاق 46.5 أورو
للفرد سنويًا ، وفقًا لتقرير Ecovalia السنوي
حول الإنتاج البيولوجي في إسبانيا والذي
تم تقديمه في إشبيلية.

ويوضح هذا التقرير بالتفصيل أن COVID-19 قد
أدى إلى نمو المنتجات البيولوجية
وتحديدا في النصف الأول من عام 2020 ،حيث
ارتفعت المبيعات بنسبة 35٪. وبالمثل ،
يشتري 68٪ من المستهلكين البيولوجيين هذه
المنتجات لأنها صحية وتساعد على الوقاية
من الأمراض.

وقد أكد رئيس شركة Ecovalia ، ألفارو باريرا ،
أنه على الرغم من الأزمة الصحية ، فإن
« القطاع قد ارتقى إلى مستوى التحدي
واستجاب لاحتياجات المجتمع ، ووصل إلى
نمو في المبيعات خلال النصف الأول من عام
2020 حتى 35% ، وهو رقم يوضح الاهتمام
المتزايد للسكان باستهلاك المنتجات
البيولوجية « .

وتبلغ القيمة السوقية لاستهلاك المنتجات
البيولوجية في أوروبا 45.046 مليون أورو حيث
تحتل إسبانيا المرتبة السابعة ، بـ2133
مليون أورو (5٪) ، بعد ألمانيا (31٪) ، فرنسا
(29٪) ، إيطاليا (9٪) ، سويسرا (8٪) ، المملكة
المتحدة (7٪). والسويد (6٪).

وبالمثل ، تمكنت إسبانيا من دخول منصة
البلدان ذات السطح البيئي الأكبر ، لتضع
نفسها في المركز الثالث ، بمساحة 2.3 مليون
هكتار ، ولا تتفوق عليها سوى أستراليا
والأرجنتين.
كما يسلط تقرير Ecovalia الضوء على أن
اسبانيا هو السابع في العالم من حيث
النمو في السطح البيئي. وبالتالي ، وفقًا
لأحدث البيانات الإحصائية لعام 2019 ،
استحوذت إسبانيا على 108.441 هكتارًا أكثر
من العام السابق.

وعلى المستوى الأوروبي ، تحتل إسبانيا
المرتبة الأولى من حيث المساحة ، تليها
فرنسا (2.24 مليون هكتار) وإيطاليا (1.99
مليون هكتار).

وحسب المحاصيل ، تشكل الحبوب (211،757 هكتار)
وبساتين الزيتون (209.288 هكتار) والجوز (170.239
هكتارًا) الغالبية.
وعلى وجه التحديد ، من بين 209.288 هكتارًا
من بساتين الزيتون (يقدر الإنتاج بـ 307.043
طنًا) ،وتتوزع المساحة على 208.006 هكتار
لبساتين الزيتون للزيت و 1.281 هكتارًا
لبساتين الزيتون لزيتون المائدة.