تقرير: إيمان الدجبي
تونس-Olive Oil Busines: تأسست المسابقة الإيطالية EVO IOOC Italy لاختيار أفضل زيت الزيتون البكر الممتاز سنة 2016 ومنذ نسختها الأولى تم إدخالها في التصنيف العالمي لزيت الزيتون البكر الممتاز من بين أفضل خمس مسابقات دولية لزيت الزيتون البكر الممتاز و الأولى في إيطاليا.
وتهدف مسابقة EVO IOOC Italy الدولية لزيت الزيتون إلى تعزيز وتحسين أعلى مستويات الجودة في صناعة زيت الزيتون وزيت الزيتون الصافي المنكه.
وهذا ما يسمح فقط للمنتجين القادرين على ضمان إمكانية تتبع منتجاتهم ومنشأها بالمشاركة في المسابقة.
وقد شاركت الزيوت التونسية عالية الجودة فكان النجاح والتألق و الاكتساح من نصيبها حيث حصدت 23 ميدالية من المعدن النفيس منها 17 ذهبية و 6 فضية، كما تحصلت على تصنيفات هامة تعكس مدى جودتها وقيمتها بين بقية زيوت العالم.
وفي ما يلي القائمة الكاملة مرفوقة بالصور للزيوت التونسية المتألقة في مسابقة إيطاليا الدولية:
Best of Tunisie:
Olivko Chetoui Sidi Bou
Gold Medal:الميداليات الذهبية
* Olivko Blend South
* 1ère Récolte
* Domaine Adonis Blend
* Nichen Blend 2
* Blend Sélection
* Domaine Adonis Chemllali
* Domaine Adonis koroneiki
* Domaine Adonis Chetoui
* Carthagene Olivos
* Domaine Adonis Arbosana
* Domaine Adonis Sayali
* Olivko Chemllali Central
* 2ème Récolte
* Neapolis Olive Oil
* Olivko Chetoui North
* Olivko Chetoui Central
* Olivko Chetoui Sidi Bou
Silver Medal : الميداليات الفضية
* Nichen Blend 1
* Ania Olive Oil
* Olivko Blend
* Hight Castle
* Ziane
* Golden Spoon