إيمان الدجبي
تونس-Olive Oil Business: : تؤثر درجات الحرارة المرتفعة وقلة الأمطار على جميع أنحاء أوروبا ، لذا فهي تهدد موسم الزيتون المقبل في دول مثل إيطاليا. وفقًا للتقديرات الأولى لـ CIA-Agricoltori Italiani ، يمكن أن ينخفض المحصول بنسبة تصل إلى 30٪ لعام 2022-23 مقارنة بالموسم السابق في المناطق الرئيسية في جنوب إيطاليا (بوليا وكالابريا وصقلية وكامبانيا).
تسببت الحرارة الشاذة التي تعرضت لها في شهر ماي الماضي ، في فترة الإزهار ، إضافة إلى العجز المائي في مرحلة النمو ، في جويلية ، في ظروف غير مواتية للغاية لإنتاج الزيتون.
بالإضافة إلى المشاكل التي يسببها الطقس ، هناك أيضًا خطر وشيك من ذبابة ثمار الزيتون ، والتي يمكن أن تلحق المزيد من الضرر بكمية ونوعية المنتجات.
في مواجهة هذا الوضع ، تسلط وكالة المخابرات المركزية الضوء على الحاجة إلى الخزانات والبنية التحتية الحديثة للمياه لزراعة الزيتون ، فضلاً عن إدارة التربة بشكل أفضل ، مع تقنيات تهدف إلى احتواء فقد المياه.
