تونس-Olive Oil Business: من المقرر أن تنعقد الدورة التاسعة عشرة من المسابقة البيئية العالمية لزيت الزيتون البكر الممتاز البيئي Ecotrama 2020 يوم 12 جوان الحالي في الهواء الطلق وبطاقة حضور محدودة وذلك بتنظيم من Ecovalia ومجلس قرطبة الإقليمي وبالتعاون مع AEMO.

ومن المقرر أن يتم الحفاظ على جميع الإجراءات الأمنية التي وضعتها السلطات الصحية حيث سيجتمع 6 ذواقة خبراء تحت التوجيه الفني لـ José María Penco ، لتقييم الزيوت واختيار الفائز.
وقد تم تقديم ما مجموعه 77 عينة تابعة لـ 59 معصرة للمسابقة ، بما في ذلك عينات من تونس وإيطاليا وهو رقم قريب من 80 عينة قدمت في الدورة الماضية.

أكد رئيس إيكوفاليا ، ألفارو باريرا ، أنه على الرغم من الوضع الناتج عن COVID-19، فقد حافظت Ecotrama على مواصلة تنظيم المسابقة والمراهنة على نجاحها رغم جملة التحديات العالمية.

ستمنح Ecotrama 2020 جوائز Ecotrama Gran Oro للزيوت التي تتجاوز 90 نقطة في التذوق ؛ثم الذهب Ecotrama للزيوت التي تحقق ما بين 80 و 90 نقطة في التذوق ؛ و Silver Ecotrama لأولئك الذين تتراوح بين 70 و 80 نقطة. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم منح الجائزة الخاصة لمقاطعة قرطبة إلى زبت الزيتون الذي حققت عينته أعلى درجة في المسابقة. كما سيتم الاعتراف به أيضًا مع ذكر خاص للعلامات التجارية التي تحصل على أكبر عدد من النقاط في Green Fruity و Ripe Fruity ، وكجديد ، الاعتراف بالحجم البيئي الكبير (الحد الأدنى 15.000 لتر) ، بالإضافة إلى جوائز التصميم والتعليب الأخرى.