تونس-Olive Oil Business: انطلق أمس الاثنين غرة نوفمبر 2021 بعدد من ولايات الشمال الغربي موسم جني الزيتون وسط تقديرات متفاوتة للصابة حسب ما اكده المندوب الجهوي للفلاحة بباجة عبد الرؤوف الجزيري انه من المنتظر ان يتجاوز الانتاج الجهوي من زيتون الزيت 32.500 طن خلال الموسم الفلاحي الحالي.
و بالتزامن مع انطلاق موسم جني الزيتون تظل عملية التصرف في مادة المرجين الاشكالية التي تعيق موسم جني الزيتون بمختلف الولايات وفي هذا السياق اكد المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بجندوبة عبد الجليل العفلي انه قد تم الاتفاق مبدئيا على تخصيص مصب جماعي بمعتمدية وادي مليز للتخلص من مادة المرجين في انتظار استكمال مختلف الاجراءات في غضون الاسبوع الجاري.

وفي السياق ذاته،دعا وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري محمود الياس حمزة لدى اشرافه بصفاقس على افتتاح موسم جني الزيتون كل العاملين في القطاع من منتجين ومحولين ومصدرين وعملة والهياكل الادارية المساندة الى انجاح هذا الموسم رغم الظروف المناخية الصعبة التي شهدتها اغلب مناطق انتاج زيتون الزيت كما دعا جميع الاطراف الى احترام القواعد الفنية للجني والتحويل والتخزين والعمل على الرفع من نسق صادرات زيت الزيتون المعلب والبيولوجي مؤكدا ان وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري ستعمل على تذليل كل الصعوبات لانجاح هذا الموسم.
وافاد وزير الفلاحة ان صابة هذا الموسم تقدر ب1.2 مليون طن من الزيتون اي ما يعادل 240.000 طن من الزيت.
ويحتل الزيت التونسي المكانة الثانية عالميا بعد اسبانيا كما تحتل تونس المرتبة الاولى من حيث مساحات الزيتون البيولوجي ب255.000 هكتار.