تونس-Olive Oil Business: تم خلال شهر جويلية المنقضي في إيطاليا بيع 12.000 طن من زيت الزيتون المحلي وهو رقم قياسي.
ومع تحسن المبيعات،يُظهر السوق الوطني لزيت الزيتون البكر الممتاز علامات الانتعاش المستمر.
وبالنسبة لمخزونات زيت الزيتون البكر الممتاز في إيطاليا فقد انخفضت إلى 80.000 طن ومن المناظر أن تصل إلى 50.000 طن من المخزونات النهائية في نهاية سبتمبر ، مع الأخذ في الاعتبار أيضًا أن مؤشرات موسم الزيت المقبلة ليست مثالية.
في بوليا ، كما هو متوقع ، يتركز ما يقرب من نصف زيت الزيتون البكر الوطني ، بينما في منطقتي الزيتون الأخريين الجوهريين ، كالابريا وصقلية ، لا يتجاوز المخزون 7000 طن.
ولا تزال حصة زيت Lampante المحتفظ بها في إيطاليا مرتفعة في مستوى 22.000 طن ، مع الأسعار تتماشى مع تلك الموجودة في إسبانيا وربما أقل قليلاً.
أما زيت الزيتون البيولوجي فقد تم بيع 2500 طن في جويلية المنقضي مع مخزون يزيد قليلاً عن 16000 طن، اما على مستوى الأسعار فإن الزيادة في أسعار الزيت البيولوجي الإسباني تجعل الزيت البيولوحي الإيطالي منافسًا مرة أخرى في السوق.
بشكل عام ، استفاد زيت الزيتون الإيطالي من استعادة قناة Horeca والقناة الخارجية ، التي تؤكد نفسها كشركة رائدة في هذا السوق بدلاً من التوزيع بالجملة.
