تونس-Olive Oil Business: انطلقت أمس الاربعاء، ، بضيعة فلاحية كائنة « بالعمارات » من معتمدية المطوية من ولاية قابس، فعاليات انطلاق موسم جني الزيتون وتحويل الزيت، بقرار من المعتمد الأول والمكلف بتسيير الولاية.
وتقدر صابة الزيتون لهذا الموسم، حسب المعطيات التي قدمتها دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية الفلاحة بقابس، بـ33.350 طنا، مقابل 40.000 طن خلال الموسم الفارط.
وقد فسرت الدائرة هذا التراجع بانحباس الأمطار وارتفاع درجات الحرارة، التي أثرت سلبا على غابة الزياتين التي تعد أكثر من 4 ملايين شجرة.
وتشهد ولاية قابس، تطورا ملحوظا في مساحة غراسات الزياتين وخاصة المروية منها، حيث تبلغ المساحة الجملية لغابة الزيتون 75023 هكتارا، منها 12607 هكتارات سقوية، تضم أكثر من 02 مليون و122 ألف شجرة زيتون.
وتوجد بولاية قابس، 41 معصرة زيت، تم منها خلال الموسم الفارط تشغيل 26 معصرة بلغت طاقة تحويلها اليومية 543 طنا.
ويواجه قطاع الزيتون بقابس عديد التحديات على غرار غياب اليد العاملة المختصة في قطاع زيت الزيتون وعدم وجود سوق للزيتون كما هو موجود في بعض الولايات الأخرى.
إيمان الدجبي
