تونس-Olive Oil Business: من أجل تعزيز الإنتاج الإقليمي الذي يمثل ما يقرب من ثلثي بستان الزيتون الفرنسي ، نظمت منطقة Provence-Alpes-Côte d’Azur et France Olive النسخة العشرين من مسابقة زيت الزيتون في منطقة الجنوب.
وقد اجتمعت لجنة تحكيم مكونة من شخصيات من عالم زراعة الزيتون وتذوق الطعام والأدب أمس الخميس لتتويج ومكافأة أبرز المنتجات من المناطق المختلفة مع تسليط الضوء على أحد المنتجات الرمزية في المنطقة
وكانت المسابقة مفتوحة للمعاصر ومزارع الزيتون الإقليمية حصريًا التي تنتج زيت الزيتون المصنوع من زيتون البساتين في منطقة بروفانس ألب كوت دازور والأقاليم المجاورة.
كما تألفت لجنة التحكيم من متخصصين في زراعة الزيتون (ممثلين لنقابات مزارعي الزيتون في أحواض زراعة الزيتون في المنطقة الجنوبية) ، وأسماء بارزة في فن الطهو وشخصيات مرتبطة بشكل خاص بهذا المنتج ، والصحفيين (الصحافة المكتوبة ، والراديو ، والتلفزيون) وكذلك المستهلكين المطلعين.
