إيمان الدجبي
تونس- Olive Oil Business: لعدالتوقعات بخسائر قياسية في موسم جني الزيتون في إيطاليا وإسبانيا ، حذرت شركة فرانس أوليف من أن الأحداث المناخية القاسية لهذا العام من المحتمل أن تؤدي إلى خسائر بنسبة 50٪ في موسم جني الزيتون في فرنسا أيضًا.
وفقًا لبيانات المجلس الدولي للزيتون ، أنتجت فرنسا 4600 طن من زيت الزيتون في موسم 2021/202 ، والذي تميز أيضًا بالعديد من التحديات المناخية.
قالت فرانس أوليف إن 2022 تميزت بحرارة قياسية وجفاف في منطقة بروفانس ألب كوت دازور ، والتي تمثل أكثر من 60 ٪ من إنتاج زيت الزيتون الفرنسي.
وأضافت المنظمة أن موجات الحر هذا الصيف « تتبع بعضها البعض وكان لها آثار سلبية متكررة على الإنتاج ».
على الرغم من أن شجرة الزيتون مقاومة بشكل خاص للحرارة والجفاف ، إلا أن الماء يلعب دورًا مهمًا في مراحل معينة من دورة حياة النبات. تُجبر الشجرة على التضحية بعناصر من عملياتها البيولوجية الطبيعية للبقاء على قيد الحياة في حالة الجفاف ، وبالتالي توفير الموارد المتاحة.
قال Laurent Bélorgey ، منتج ورئيس France Olive ، « كانت فرنسا سنوات حارة بشكل استثنائي من قبل ، لكن هذا مختلف ». « حدث الجفاف في وقت الإزهار … 20 ٪ فقط من محاصيلنا في فرنسا مروية. هذه هي المرة الأولى التي نشهد فيها الجفاف يحدث على هذا النطاق « .
سجلت فرنسا في شهر جويلية المنقضي الأكثر جفافاً على الإطلاق ، وشهد الصيف بالفعل ثلاث موجات حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، تفاقم الصيف الحار والجاف بسبب نقص الثلوج التي تساقطت في جبال الألب خلال فصل الشتاء ، حيث تشكل المياه الذائبة جزءًا كبيرًا من إمدادات المياه في بروفانس ألب كوت دازور.
وفقًا للمفوضية الأوروبية ، يواجه حوالي نصف الاتحاد الأوروبي حاليًا خطر الجفاف بسبب الغياب المطول لسقوط الأمطار ، مما يثير مخاوف من خسائر كبيرة في الحصاد عبر قطاعات متعددة ، مع وجود بساتين الزيتون البعلية التقليدية المعرضة للخطر بشكل خاص.
