إيمان الدجبي

تونس-Olive Oil Business: أكد حامد دالي الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت في عدم تسعير زيت الزيتون وأن الأسعار حرة وفق قاعدة العرض والطلب، لافتا إلى أن الديوان لا يتدخل إلا لتعديل السوق ولا داعي حاليا لتدخله لعدم وجود ركود في السوق.
وأرجع حامد دالي حسن ارتفاع الأسعار لانخفاض الانتاج في العالم بحوالي 23% مقارنة بالموسم الفارط بالإضافة الى ارتفاع الاستهلاك.
وأضاف أن تونس أيضا سجلت انخفاضا بحوالي 20% حيث تبلغ الصابة حوالي 200 ألف طن وذلك مثل بقية دول البحر الأبيض المتوسط نظرا للعامل المناخي حيث شهدت نقصا في الأمطار مقابل ارتفاع درجات الحرارة.
وبين بأن ديوان الزيت يتابع الأسعار غير المستقرة حيث بلغ سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون الان 15دينارا وقد ينخفض في المستقبل حسب العرض والطلب وخلال شهر رمضان سيتم تزويد السوق بزيت الزيتون ويأمل ان تكون الاسعار مناسبة.
وفيما يخص مكانة زيت الزيتون التونسي في العالم، أكد دالي أن تونس حصدت 11 جائزة عالمية من 36 جائزة منهم 6 ميداليات في مسابقة المجلس الدولي للزيتون في مدريد باسبانيا، وهذا دليل حسب تقديره، على أن الزيوت التونسية من أجود الزيوت في العالم.
كما أكد أن 83% من الزيوت التونسية هي من أجود الزيوت وهو ما يشجع تونس للبيع بأسعار عالية وخاصة الزيت المعلب واكتساح أسواق جديدة كاليابان والصين وكندا، قائلا  » تونس تصدر الان حوالي 29 ألف طن زيت زيتون معلب أي بنسبة 15% خاصة بعد تسجيل نسبة نمو للزيت المعلب ب 9% في هذه السنة.