إيمان الدجبي
تونس- Olive Oil Business: أكد الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت حامد الدالي أنّ جودة زيت الزيتون التونسي تجعل قيمته في السوق العالمية أكبر من الزيت الإسباني ملاحظا وجود إقبال كبير على الانتاج التونسي.
وأشار الدالي في تصريح لإذاعة موزاييك إلى أن مختلف الفاعلين يعملون على تحسين نوعية الإنتاج وتثمين المنتوجات ذات القيمة المضافة على غرار الزيت المعلّب، بما فيه البيولوجي، الذي يمثّل 15 % من إجمالي الصادرات التونسية من زيت الزيتون.
وفي ما يتعلق بمدى انعكاسات ارتفاع الأسعار على مستوى السوق المحلية وتأثيرها على المقدرة الشرائية للمستهلكين، تجنّب مدير عام الديوان الوطني للزيت الخوض في هذا الموضوع مكتفيا بالقول إنّه يمكن وضع برامج خاصة للمستهلكين المحليين، دون أ يقدّم أيّة تفاصيل بهذا الخصوص.
وأشارت تقديرات أوّلية إلى أنّ سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون قد يتراوح بين 15 و16 دينار، فيما بلغت أسعار زيت الزيتون خلال الموسم الماضي معدّل 12 دينارا.
وقُدّر انتاج تونس من زيت الزيتوني في الموسم الماضي بـ 240 ألف طنّ، بزيادة قاربت الـ 70% مقارنة بالموسم الذي سبقه وأشار الدالي إلى أنّ معدّل الإنتاج الوطني من زيت الزيتون يقدّر بـ 200 ألف طنّ سنويا خلال العشر سنوات الأخيرة.
