إيمان الدجبي

‎تونس-Olive Oil Business: ببادرة من جمعية تونس الزيتونة وحضور وفد ياباني يضم 10 موردين ومختصين في زيت الزيتون وخشب الزيتون، تم هذا الاسبوع عقد منتدى حول « زيت الزيتون التونسي وآفاق التصدير الى اليابان ».

‎واعتبر رئيس جمعية تونس الزيتونة، فوزي الزياني، في تصريح اعلامي ان « هذا المنتدى يعد فرصة تاريخية لمنتجي زيت الزيتون والمصدرين التونسيين من اجل تغيير آليات تصدير زيت الزيتون التونسي ودعمه، عبر التوجه نحو تصدير زيت الزيتون المعلب والقطع مع تصدير زيت الزيتون السائب »، باعتبار ان هذه الاسواق الواعدة مثل اليابان وغيرها من الاسواق الاخرى لا نستطيع ان نصدر لها الا زيت الزيتون المعلب بأسعار ممتازة ما من شأنه أن يرفع في نسق تدفق العملة الصعبة، ويعود بالفائدة على ميزانية الفلاح التونسي وميزانية الدولة.

‎وأبرز الزياني، ان تواجد الوفد الياباني، الذي يضم متذوقين لزيت الزيتون واصحاب قرار على مستوى التوريد، في تونس وتحديدا في مدينة صفاقس منذ 6 ايام، ليس صدفة بل جاء رغبة منهم في استيراد زيت الزيتون التونسي باعتبار ان لديهم قناعة راسخة بأن زيت الزيتون التونسي من أفضل الزيوت في العالم من حيث الجودة ،مشيرا الى ان الزيارات الميدانية التي قامت بها جمعية تونس الزيتونة لفائدة هذا الوفد الياباني لاطلاعهم على سلسلة الانتاج انطلاقا من عملية جني الزيتون الى مرحلة التعليب، وتذويقهم 12 صنفا من زيت الزيتون التونسي ، تركت انطباعات جيدة واستحسانا لديهم.