تونس-Olive Oil Business: على هامش حفل توزيع جوائز مسابقة الديوان الوطني للزيت لاختيار أفضل زيت زيتون بكر منتاز لدورة 2020، طلبت تونس من المجلس الدولي للزيتون أن يعد لها دراسة عن صنف زيت الزيتون » الشملالي » على اعتباره صنف مطلوب دوليا وأكثر رواجا في الأسواق العالمية.
جدير بالذكر أن مدير عام بنك الجينات مبارك بن ناصر أكد في وقت سابق مدى قيمة الزيتون التونسي عموما، معتبره الأفضل على الإطلاق غذائيًا وصحيًا وتجميليًا، وذلك مقارنة بما يتمّ إنتاجه في سائر البلدان.
كما دعا إلى ضرورة الوعي والتشجيع على التّمسّك بالمشاتل التونسية الأصيلة،قائلا: » ليس من باب المزايدة أو التعصّب إن قلت إنّ شتلتي « الشملالي » و »الشتوي » مثلًا هما أفضل مشاتل الزيتون في الكون ».
إيمان الدجبي
