تونس- Olive Oil Business : أصدر الديوان الوطني للزيت بلاغا توضيحيا لأصحاب المعاصر ومنتجي زيت الزيتون للإجراءات اللازمة بخصوص عمليات شراء زيت الزيتون بالنسبة للموسم الحالي 2019-2020،وقد جاء في نص البلاغ جملة من التوضيحات.
بالنسبة لأصحاب المعاصر،فإن عملية شراء زيت الزيتون تتطلب الاجراءات التالية:
- يكلف أغوان الديوان بعملية التشميع لدى المعاصر للمواجل أو الصهاريج المعروضة للبيع وختمها على عين المكان وأخذ عينات للتحليل بمخبر المركز الجهوي.
- – يتم الاتفاق بين رئيس المركز وصاحب المعصرة بخصوص السعر حسب نوعية الزيت و الكمية المعروضة للبيع.
- – يقوم الديوان عند عملية الرفع بالمعصرة بالتثبت من قبل أعوانه من وجود الشمع بالماجل أو الصهريج المسجل للبيع ثم متابعة شحن الكمية.
- – يقوم أعوان الديوان بعملية المراقبة و الاستلام وقبول الزيوت عند وصول الشحنة للمركز بصهاريج الشاحنة و أخذ عينات للمراقبة.
- -يستلم الديوان الزيت بعد اعتماد شهادة تحليل مختومة و ممضاة من طرف رئيس المخبر ووصل مطابقة الزيت للعينة الأصل.
- – يتولى رئيس المركز التثبت من الوثائق المعتمدة لدى الديوان ثم تسليم صك بنكي مشهود للخلاص للبائع.
و بالنسبة لمنتجي زيت الزيتون فإن الاجراءات المعتمدة في عمليات الشراء تتمثل فيما يلي:
– يتم قبول كميات زيت الزيتون المعروضة للبيع مباشرة بالمركز الجهوي للديوان في حاويات صالحة لنقل زيت الزيتون.
– تتم عمليات المراقبة و القبول معا وذلك بالتحليل الاني للزيوت بمخبر المركز وتحديد الكمية و السعر حسب تصنيف الزيت ثم يسلم صك بنكي مشهود للخلاص للمنتج.
