تونس-Olive Oil Business : تم تحديد يوم 12 نوفمبر 2019، لانطلاق موسم جني الزيتون بولاية المنستير كما تم الاتفاق على الأسعار المرجعية للجني و للتحويل حسب ما أكدته المندوبية الجهوية للفلاحة أمس في بلاغ إعلامي.
وحسب نص البلاغ فقد تم تحديد سعر الجني مع رفع النشيرة بـ 90 دينارا للقفيز و 80 دينارا للقفيز دون رفع النشيرة و 110 مي لتحويل الكلغ الواحد من الزيتون مع رفع الفيتورة و 105 مي للكلغ الواحد دون رفع الفيتورة بالنسبة للمعاصر التقليدية و الشبه العصرية في حين حدد سعر تحويل الكلغ الواحد من الزيتون مع رفع الفيتورة بـ 140 مي و 130 مي دون رفع الفيتورة بالنسبة للمعاصر ذات سلسلة مسترسلة.
وأكد المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بالمنستير عبد الملك السلامي، أن هذا الموسم يعد قياسيا مقارنة بالمواسم السابقة و مقارنة بالمعدل السنوي بالجهة و المتمثل في 60500 طن من الزيتون و ما يعادله 12100 طن زيت وهو ما يستدعي تكاثف جهود مختلف المتداخلين لتأمين صابة هذا الموسم بعد أن تم تحديد حاجيات الجهة بـ 973900 يوم عمل و 10200 عاملا.
وتعد صابة الزيتون قياسية هذا الموسم حيث قدرت بـ97400 طن من الزيتون و ما يعادلها 19500 طن زيت و منها 13888 طن زيتون بيولوجي و ما يعادلها 2778 طن زيت بيولوجي.
وللتذكير فغنه يوجد بولاية المنستير 124 معصرة منها معاصر تقليدية وأخرى شبه عصرية و معاصر ذات سلسلة مسترسلة بطاقة تحويل 5614 طن يوميا و من المنتظر إفراز 64862 متر مكعب من مادة المرجين.
وتؤكد المعطيات الحكومية أن ولاية المنستير تتوفر على 3527000 شجرة زيتون منها 2600630 أصل زيتون في طور الإنتاج و 315170 شجرة زيتون فتية و 611200 زيتونة هرمة حيث تم تقليع 15 هكتار زياتين هرمة و إحداث غرسات جديدة على مساحة 200 هكتار.
يشار إلى أن مصالح المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية تتابع مختلف مراحل إنتاج الزّيتون ومنها الوضع الصحي لأصول الزيتون بالمنستير لحمايتها من مختلف الأمراض والآفات خاصة خلال هذا الموسم حيث تمت مداواة 350000 أصل زيتون بمعتمدية بنبلة بعد ظهور إصابات بذبابة الزيتون.
