تونس-Olive Oil Business:ينطلق موسم جني الزيتون بولاية سليانة أول أسبوع من شهر نوفمبر القادم ومن المنتظر أن توفر الصابة حوالي 18 الف طن من زيت الزيتون بمعدل 80 ألف طن من الزيتون،حسب ما أكده المدير الجهوي للفلاحة بالجهة السيد منصف الهرمي.
وتعتبر صابة هذا الموسم بولاية سليانة قياسية وقد تضاعفت 5 مرات مقارنة بالموسم الماضي حيث لم تتجاوز 4 آلاف طن من زيت الزيتون بمعدل 18 ألف طن من الزيتون.
وتحتاج عملية جني الزيتون بمدينة سليانة حوالي 10 آلاف عامل طيلة الأشهر الـ4 من الموسم وهو ما يعتبر إشكالا يواجه الفلاحين مع ندرة اليد العاملة وغلاءها في الوقت ذاته.
وللإشارة فإن افتتاح موسم جني الزيتون مع افتتاح نقطة تمثيلية لديوان الزيت بولاية سليانة والتي ستشمل خدماتها ولايات الشمال الغربي(سليانة – الكاف – جندوبة – باجة).
