تونس- Olive Oil Business: ساهم انتشار فيروس كورونا بنسق تصاعدي خلال الاسبوع الأول من شهر مارس الحالي، في ارتفاع ملحوظ لمعدلات بيع زيت الزيتون بالمساحات التجارية الإسبانية.
وقد ارتفعت نسبة مبيعات زيت الزيتون في اسبانيا من يوم 2 إلى يوم 8 مارس الحالي بنسبة 8.4% مقارنة بمبيعات في نفس الفترة من الموسم الماضي.
وتفيد بعض الارقام الرسمية المتداولة بأن مبيعات زيت الزيتون ازدهرت في اسباني منذ بداية شهر مارس بينما كانت في الاسبوع الاخير من شهر فيفري الماضي في حدود 5.1%، بينما بلغ في الاسبوع الاول معدل شراءات الاسبانيين لزيت الزيتون في مستوى 0.9%.
وفي السياق ذاته، اتجه الاسبانيون في الاسبوع الاول من شهر مارس الحالي ( من 2 إلى 8) بعد ملازمتهم المنازل تخوفا من انتقال العدوى بفيروس COVID-19 نحو اقتناء حاجياتهم من زيت الزيتون عن بعد، وقد تطور معدل الشراءات عن بعد عبر الانترنت بنسق هام بنسبة 39.3%.
ويفسر خبراء زيت الزيتون في إسبانيا، اقبال المستهلك الاسباني على اقتناء الزيت بنسق غير معتاد، يعود أساسا إلى تخوف المواطن الاسباني من أزمة كورونا وتجنبا للخروج الى الشارع لاقتناء المواد الاستهلاكية الأولية هو الدافع وراء تطور مستوى الشراءات لزيت الزيتون باعتباره منتجا يمكن تخزينه لمدة طويلة محافظا على خصائصه الغذائية وهو مادة تساعد كثيرا على الطهي وبالتالي فإن تعدد استعمالاته كغذاء وكمادة للطبخ يجعل الاقبال عليه في فترة الازمة مرتفعا بشكل ملحوظ.
