تونس–Olive Oil Business :أكد زير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري سمير الطيب أن مشكل اليد العاملة يتكرر سنويا مع انطلاق الموسم وهو ما يجعله مشكلا أزليا.
وقال إن الوزارة تعمل بالتنسيق مع الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري على تجاوز الإشكال من خلال التوجه نحو تشريك عمال الحضائر وشركات البستنة في جني الزيتون.
وشدد على أن الوزارة تقوم كل سنة بتكوين عدد من الشباب في مجال جني الزيتون لكنهم يتوجهون في الموسم التالي نحو قطاعات أخرى مثل السياحة.
في سياق متصل، قال وزير الفلاحة إن أنه سيتم بالشراكة بين الديوان الوطني للزيت والخواص تخصيص كمية من صابة زيت الزيتون للمستهلك التونسي بسعر الكلفة أي ما بين 6 و7 دنانير.
في المقابل،عبر عدد من التجار رفضهم الحديث عن سعر البيع قبل تحديد أسعار الكلفة من اليد العاملة والجني والنقل.
