إيمان الدجبي

‎تونس-Olive Oil Business: قامت الرابطة الوطنية للمصافي والتعبئة الصناعية (Anierac) مرة أخرى بوضع الخط السيئ الذي مروا به منذ عدة أشهر ، فيما يتعلق بالمبيعات التي تتم في السوق المحلية الاسبانية. بحسب آخر تقرير أعدته الرابطة ، والتي تجمع صناعات التعبئة والتغليف الكبيرة في هذه الدولة ، باستثناء Grupo Dcoop ، الموافق لشهر ماي، إنتاج زيوت الزيتون في الفترة من أكتوبر 2021 إلى ماي 2022 استمروا في إظهار أرقام سلبية وهذه المرة يقفون عند 8٪.

‎بعض الأرقام الحمراء تزداد سوءًا في حالة فئة الزيتون الكثيفة حيث يقترب الانخفاض من 20٪ ، تليها الفئة الناعمة بنسبة 10٪ تقريبًا.
‎كما لم يتم تجنيب فئة البكر الممتاز هذا الشهر من هذه الكارثة ، برصيد سلبي يبلغ 4.5٪ ، على الرغم من أن زيت الزيتون البكر هو الوحيد الذي له نتيجة إيجابية بارتفاع 6.5٪.

‎ولكن لم تكن كل الأخبار سيئة فيما يتعلق بمخارج الزيوت المعلبة في السوق الداخلية. شهر آخر ، يتصدر زيت ثفل الزيتون مرة أخرى الأرقام الإيجابية بزيادات تقترب من 38٪ وحجم يزيد عن 12000 ألف لتر.

‎أما إذا كان هناك سلوك استثنائي في هذا الشهر من شهر ماي فهو في قطاع زيت البذور الزيتية حيث نجد زيادات بأكثر من 400٪ في حالة زيت فول الصويا من 236 ألف لتر في الفترة من يناير إلى مايو من عام 2021. إلى 1،208 ألف لتر هذا العام.

‎وفي حالة زيوت البذور المختلطة ، كانت هناك زيادة من 23.951 ألف لتر إلى 7785 ألف لتر ، أي بنسبة 48٪ أكثر ، في نفس الفترة المذكورة أعلاه.
‎وهكذا ، فقد ارتفع رصيد مبيعات زيت البذور الزيتية من 129177 ألف لتر إلى 140465 بزيادة 8.74٪.