تونس-Olive Oil Business: وفقًا لتقرير Olimerca Vassilis Zampounis ، كسر سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في اليونان الحاجز النفسي البالغ 3 أورو للكيلغرام الواحد، ليبلغ في جنوب لاكونيا 3.10 أورو للكيلغرام الواحد وفي سيتيا في شرق جزيرة كريت 3.13 أورو للكيلغرام الواحد.
ويعتبر التقرير أن هذا المستوى من الأسعار متوقعًا نظرًا للارتفاع المستمر في الأسابيع الأخيرة ، مدعومًا بسلوك أسعار زيوت الزيتون الإيطالية البكر الممتازة التي بلغت حوالي 4 أورو لبضعة أسابيع، وزيت الزيتون البكر الممتاز الاسباني التي بلغت 3.50 أورو للكيلغرام الواحد.
وبالنظر إلى هذا الارتفاع في الأسعار عند المنشأ في اليونان ، لوحظ أن العرض مجزأ ولوحظ بعض الفوضى. أسعار Lampantes ، وهي فئة يصعب العثور عليها في السوق اليونانية ، عند مستويات عالية ، بلغت 2.30 أورو للكيلغرام الواحد.
في سياق متصل، يحتفظ المنتجون اليونانيون (التعاونيات ومصانع الزيت) بالزيوت في أقبية ومخازن على أمل ارتفاع الأسعار
كما أن هناك ارتفاعًا في أسعار زيوت ثفل الزيتون. وقد انتهى الأمر هذا الأسبوع بحوالي 100.00 طن في أيدي مشتر إسباني ، بعد مفاوضات شاقة.
ويشير التقرير إلى اتجاهات استهلاك زيت الزيتون في اليونان حيث يذهب 70٪ من استهلاك زيت الزيتون للطبخ المنزلي و 30٪ للمطاعم.
