تونس-Olive Oil Business: لطالما كان المركز الفني للتعبئة والتغليف في خدمة قطاع زيت الزيتون المعلب،فمنذ إنشاء صندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب FOPRHOC بموجب قانون المالية لعام 2006،وضع المركز برامج ترويجية وتسويقية ذات المصلحة العامة لزيت الزيتون التونسي بهدف الترويج لتونس كبلد منشأ لزيت الزيتون ذو جودة عالة بالإضافة إلى مساندة المؤسسات الناشطة في ميدان إنتاج زيت الزيتون المعلب و ترويجه بهدف تثمين زيت الزيتون التونسي من خلال إضفائه قيمة مضافة أكبر والتعريف به وضمان تواجده في الأسواق الخارجية المستهدفة.
المشاركة في المعارض الدولية…
منذ 2007، تم الانطلاق في تنظيم المشاركات في المعارض والصالونات الدولية الخاصة بالمنتجات الغذائية على غرار:
Gulfood – Dubai, Summer Fancy Food Show -New York
Foodex-Japon,Sial –Paris,Sial –Chine,Sial- Canada,
Anuga – Allemagne, Biofack- Allemagne
وذلك بهدف التعريف بزيت الزيتون التونسي على نطاق عالمي ولدى مستوردي زيت الزيتون مع العلم أنه يتم خلال هذه المشاركات تنظيم حصص تذوق لمختلف الزيوت التونسية من طرف أخصائيين قي التذوق مع إبراز ثراء أصناف زيت الزيتون التونسي والحديث عن خصائصها وفوائدها إلى جانب تنظيم عروض طبخ بقيادة طهاة مشهورين من أجل تعزيز صورة المطبخ التونسي والمتوسطي الغني بالنكهات وإبراز قيمه وفوائده الغذائية والصحية.
( ويقوم المركز بحجز مختلف آليات الاتصال حسب تموقع جناح زيت الزيتون التونسي في المعرض وذلك لمزيد إبراز صورة زيت الزيتون التونسي في المعرض وجذب الزوار إلى الجناح التونسي.)
وقد ساهم مجهود المركز الفني للتعبئة والتغليف في إطار البرنامج الاشهاري والتسويقي ذا المصلحة العامة لزيت الزيتون في معاضدة مختلف جهود المؤسسات التونسية إذ تطورت كميات المصدّرة من زيت الزيتون المعلب من 600 طن في 2007 إلى أكثر من 20.000 طن في 2019.
البعثات التجارية…
كما قام المركز الفني للتعبئة والتغليف بتنظيم عدة بعثات تجارية في تونس بمشاركة مشترين من عدة دول مستهدفة على غرار الولايات المتحدة الأمريكية ، فرنسا ، اليابان ، الصين ، روسيا ، ألمانيا ، الهند . وتم خلالها العمل على إبراز تونس كدولة منتجة لزيت الزيتون و ربط المستوردين الأجانب بالمؤسسات التونسية المصدّرة.
بعثات صحفية…
وفي سياق الحملات الترويجية، كثف المركز منذ 2007 تنظيم البعثات الصحفية المحلية والدولية من خلال استقبال صحفيين أجانب وتونسيين في تظاهرات ترويجية خاصة بزيت الزيتون التونسي وتعريفهم على غابات الزيتون والمعاصر و وحدات التعليب للتعريف بزيت الزيتون التونسي عبر وسائل الإعلام الأجنبية من خلال مقالات صحفية وطنية ودولية على غرار OLIVE OIL TIMES وWashington Post و Devoirالكندية و ORGANIC MATTER و SOMMELIER الفرنسية.

المناظرة الوطنية لأحسن زيت زيتون معلب…
يشارك المركز الفني للتعبئة والتغليف منذ 2007، في تنظيم المناظرة الوطنية لأحسن زيت زيتون معلب من صنف البكر الممتاز التي تنتظم كل سنتين تحت إشراف المركز الفني للصناعات الغذائية CTAA حيث يتولى PACKTEC تقييم عبوات زيت الزيتون حسب المعايير الفنية والجمالية.
وتهدف هذه المناظرة الوطنية إلى ترسيخ ثقافة الجودة لدى منتجي ومصدري زيت الزيتون المعلب حيث يتم تشجيعهم على مزيد تثمين هذا المنتوج ليعزّز مكانته على المستوى العالمي ممّا يمكّن من إشعاع تونس كبلد منشأ لزيت الزيتون ذي الجودة العالية.

كما يقوم المركز الفني للتعبئة والتغليف بصفة دورّية بدعوة السفراء والبعثات الدبلوماسية المقيمة بتونس والمنظمات العالمية ذات العلاقة بقطاع زيت الزيتون لتعريفهم بمدى ثراء وتنوع العلامات التجارية التونسية لزيت الزيتون.

وفي السياق ذاته،ينظم المركز أياما توعوية وتحسيسية للشركات التونسية الناشطة في المجال من أجل اطلاعهم على متطلبات الأسواق الدولية من خلال اطلاعهم على التجارة الالكترونية (e-commerce ) واليات التفاوض (Négociation) مع الحرفاء الأجانب ومستجدات شهادات المطابقة وتدريبهم على تذوق زيت الزيتون بطرق علمية.

وفي سنة 2012 نفذ المركز عمليات ترويجية في المراكز التجارية الكبرى على غرار « Carrefour و Geant »، تم خلالها تذوق لزيت الزيتون صاحب العلامات التجارية الموجودة بهذه المراكز و توزيع قوارير زيت كهدايا للحرفاء بهدف التركيز على المستهلك التونسي وتوعيته بقيمة وأهمية اقتناء زيت الزيتون المعلب الأكثر أمانا وثقة من حيث الجودة ومن حيث سلسلة القيم وخاصة ضمان المصدر ( La Traçabilité ).

كما أنتج المركز فلما وثائقيا للترويج لزيت الزيتون المعلب والتعريف به في الأسواق الخارجية / المستهدفة حيث تضمن الفيلم عرضا لتاريخ الزيتون وزيت الزيتون في تونس، وعرض أصناف وفوائد زيت الزيتون التونسي، والحديث عن وحدات التعليب من حيث مراحل الإنتاج و تطبيق شروط السلامة الصحية النظافة.

أنشطة ترويجية متواصلة…
من المقرر أن ينهي المركز الفني للتعبئة والتغليف السداسي الثاني من السنة الحالية 2020 بجملة من الحملات الترويجية الداعمة للقطاع والمهنيين بهدف مزيد التعريف بزيت الزيتون التونسي من خلال إيجاد آليات ترويجية جديدة تتلاءم ومتغيرات الوضع العالمي بسبب ما فرضه استمرار انتشار وباء كورونا وذلك باعتماد اليات اللقاءات الافتراضية على الخط (B to B) بين الشركات التونسية والموردين الأجانب،بالإضافة إلى تنظيم تنظيم لقاءات عبر الواب (webinars) مع الحرفاء الأمريكيين والصينيين والبريطانيين.
ومع بداية 2021، من المقرر أن ينظم المركز معرضا دوليا لزيت الزيتون التونسي المعلب سيتم من خلاله تجميع كل الأشكال الترويجية والتسويقية للتأكيد على قيمة تونس كثاني بلد منتج لزيت الزيتون بعد الاتحاد الأوروبي و مصدّر هام ،والتعريف بالمؤسسات التونسية الرائدة في مجال زيت الزيتون وتقديم منتجاتهم لممثلي الدول والبعثات الدولية التي ستحضر المعرض وذلك لتثمين الدور الهام الذي تلعبه المؤسسات التونسية في التعريف بزيت الزيتون التونسي.
سينظم هذا المعرض تحت إشراف المهنة و بالتنسيق والمتابعة من قبل لجنة مشتركة مكونة من ممثلي المهنة و وزارة الصناعة و وزارة الفلاحة وPACKTEC و CEPEX و ONH و CTAA .
وسيتضمن برنامج المعرض ما يلي:
* تقديم الشركات التونسية الرائدة والفاعلة في قطاع زيت الزيتون التونسي المعلب وعرض منتجاتهم.
* تنظيم لقاءات على الخط B to B بين أهل المهنة المحليين والدوليين.
* دعوة الصحفيين الدوليين
* دعوة الطهاة المشهورين من الولايات المتحدة الأمريكية و اليابان و فرنسا والمملكة المتحدة و الصين وألمانيا وإلخ.
* تنظيم برامج تنشيطية بالتعاون مع الجمعية الوطنية لفنون الطهي .
* زيارة وحدات الإنتاج و التعليب وزيارة غابات الزيتون والمواقع الأثرية.
كما سيقوم المركز بمجهود كبير للترويج الرقمي لمزيد الترويج على نطاق واسع لزيت الزيتون التونسي المعلب على الإنترنت بين المهنيين والمستهلكين وذلك من خلال:
* إنشاء وتفعيل صفحة فيسبوك رسمية و حساب على الانستغرام خاص بزيت الزيتون التونسي.
* نشر مقالات ومقاطع فيديو ومقاطع إعلانية تعريفية وتسويقية لزيت الزيتون.