تونس– Olive Oil Business: أكد المرصد الوطني للفلاحة في تقرير نشره في  نوفمبر 2018، أن مصدري زيت الزيتون التونسي أمامهم فرصة  لدخول 11 سوقا عالمية وافتكاك مكانة هامة فيها والاستفادة من الإعفاء الضريبي على الواردات وفرض زيت الزيتون التونسي بمختلف تصنيفاته.
وفي استعراضه لمجموعة الاسواق، خص المرصد بالحديث عن كل من الأسواق اليابانية والكندية والأمريكية والسويسرية التي تمتع الزيت التونسي بإعفاء ضريبي في حين تفرض أسواق أخرى ضرائب تقدر بـ 9٪ للبرازيل ، و 10٪ للسوق الصينية ، و 10٪ للسوق الروسية  و 36٪ للسوق البريطانية ، و 45٪ للسوق الهندية،حيث قام المرصد بدراسة الخصائص الجمركية لهذه الأسواق وتحديد الدور الهام الذي يمكن أن تلعبه في امتصاص فائض الانتاج لهذا الموسم والذي قدر ب350.000 طن.
وتهدف الدراسة التي قام بها المرصد كذلك إلى مساعدة صناع القرار في تونس على التعرف على أصناف زيت الزيتون المستوردة من قبل الأسواق السابق ذكرها وحصص التصدير التي يمكن للدولة التونسية أن تصدرها لهذه الاسواق وكذلك العقبات والصعوبات التي قد تواجهها في الوصول إليها.
في الإطار ذاته،تبين الدراسة أن سعر الكلغرام الواحد من زيت الزيتون البكر قد تذبذب في 2018  ما بين 3.7 دولار في السوق الروسية و 4.7 دولار في الأسواق الكندية والأمريكية والبريطانية و 4.8 دولار في سوق كوريا الجنوبية و 5 دولارات في السوق الصينية و 4.5 دولار في الأسواق الهندية والسويسرية و 5.6 دولار في السوق البرازيلية و 5.8 دولار في السوق اليابانية.
واعتمادا على بيانات رسمية، أشارت الدراسة إلى أن تونس قد صدرت في الفترة ما بين2014-2018 ما قيمته 154 طنا من الزيت في السوق الصينية.

كما ارتفع حجم الصادرات التونسية للسوق اليابانية خلال الفترة 2014-2018 بنسبة 57٪ ، ليصبح المجموع 375 طن من زيت الزيتون التونسي.
من جهتها ،استوردت كندا 7.2 ألف طن من زيت الزيتون التونسي مع العلم أن الصادرات التونسية إلى هذا السوق زادت بنسبة 25٪ بين 2014-2017.
وبالنسبة للسوق الهندية ، فقد قدرت الواردات بـ 66 طنا (تبلغ الحصة الواحدة 12.6 ألف طن) نظرا لزيادة الصادرات التونسية إلى هذا السوق بنسبة 12٪ خلال 2014-2018.
كما ارتفعت الصادرات التونسية للولايات المتحدة بنسبة 20٪ ، بينما استوردت بريطانيا 67 طنا.
من جانبها،استوردت السوق الروسية سنة 2018 ما قيمته
152 طنا من زيت الزيتون التونسي، كما استوردت السوق السويسرية ما قيمته 467 طنا في حين زادت الواردات الكورية من زيت الزيتون التونسي بين 2014-2018 بنسبة 231٪ ( 25 طنا في 2018).
ومع تنامي حجم الواردات الدولية لزيت الزيتون التونسي خاصة من الاسواق المذكورة، يحتاج مصدرو زيت الزيتون الى اغتنام الفرصة ومضاعفة صادراتهم الى هذه الاسواق ويساعدهم في ذلك المشاركة المستمرة في الصالونات والمعارض والتظاهرات الترويجية والتسويقية لزيت الزيتون التونسي.
وفي ما يلي محتوى الدراسة للتعرف أكثر على خصائص هذه الاسواق وطرق الوصول إليها وافتكاك مكانة فيها: