تونس– Olive Oil Business : توقع تقرير حول زيت الزيتون التونسي وتسويقه على المستويين المحلي والتصدير، أن صادرات زيت الزيتون التونسي لن تتجاوز 63 % من الإنتاج الإجمالي.
ولفت التقرير الصادر عن المرصد الوطني للفلاحة، أن الصادرات المحتملة من زيت الزيتون التونسي تصل إلى 220 ألف طن، ويمثل ذلك 63 % من الإنتاج المتوقع، والمقدر بنحو 350 ألف طن.
وشهدت سوق زيت الزيتون الدولية خلال الأشهر الأخيرة اختلالاً وصفه المركز بالخطير، بين مستويات العرض والطلب، وأدى لتدهور الأسعار على مستوى السوق، مقارنة بالموسمين السابقين، بالإضافة إلى مستوى التخزين المرتفع.
وفسر التقرير ذلك بأزمة السوق العالمية وأثرها الكبير على السوق التونسية.
وتشهد أسعار الزيتون تراجعًا بنسبة 50 %، في ولاية صفاقس، إلى ما بين 0.75 دينار و0.85 دينار للكيلو جرام، مقارنة بما كانت عليه العام الماضي.
فيما شهدت معدلات الإنتاج التونسية من زيت الزيتون نمواً نسبته 150 %، على أساس سنوي، خلال الموسم الماضي، لتصل إلى 350 ألف طن.
ولفت التقرير إلى أن الصادرات للاتحاد الأوروبي من المتوقع أن تصل إلى 127 ألف طن، ومن المحتمل تصدير 93 ألف طن لوجهات أخرى.
وفي السوق المحلية يصل معدل الاستهلاك فيها إلى 44 ألف طن، وقد يرتفع بنسبة 50 % أو يصل إلى الضعف، مع التراجع الحاد في الأسعار حسب نفس التقرير.
