تونس-Olive Oil Business: افتتح أمس الاثنين بولاية الكاف موسم جني الزيتون وسط توقعات لدائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالولاية بضعف صابة الزيتون لهذه السنة، مقارنة مع السنة الماضية، حيث قدر الإنتاج الجهوي من الزيتون ب7.500 طن مقابل 19.500 طن خلال الموسم الماضي، وفق ما صرحت به رئيسة دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية آمنة بربوش.
وتوقعت بربوش أن يكون إنتاج هذه السنة موزعا الى 500 طن من زيتون الطاولة و7.000 طن من الزيتون المعد للتحويل بما سيعطي حوالي 1.400 طن من الزيت، مشيرة إلى أن الأسعار المتداولة حاليا تقدر بـ10 دنانير للتر الواحد.
وأكدت أن المندوبية تعمل على مراقبة المعاصر خاصة على مستوى التصرف في مادة المرجين واتخاذ القرارات المناسبة في شأن كل المخالفين لعمليات التصرف السليم في هذه المادة والتي أدت إلى غلق معصرة لم يحترم صاحبها التراتيب المعمول بها في الغرض.
