إيمان الدجبي
تونس- Olive Oil Business: أعلن رئيس دائرة الإنتاج النباتي بمندوبية التنمية الفلاحية بالقصرين عمر السّعداوي أمس الإثنين 10 أكتوبر 2022، أنّ توقّعات الإنتاج لزيت الزيتون، للموسم الفلاحي الحالي بالجهة، تقدر بـ 28 ألف طن، وهو ما يوفّر 5600 طنّاً من زيت الزيتون.
واعتبر السعداوي أنّ صابة هذا الموسم متوسّطة، مقارنة بالموسم الفلاحي المنقضي بعد تراجعها بحوالي 2000 طن بسبب العوامل المناخيّة وخاصة الجفاف الذي ضرب اغلب دول العالم المنتجة لزيت الزيتون.
وقال إن 22% من الصابة توفرها معتمدية سبيطلة التي تحتل المرتبة الأولى جهويا في إنتاج الزيتون.
ومن المقرر ان ينطلق موسم جني الزيتون، في ولاية القصرين يوم 1 نوفمبر، ويتواصل لمدّة 90 يوما، بعدد معاصر 33 معصرة جاهزة لاستقبال الصالة.
هذا ويوفر موسم جني الزيتون في القصرين بطريقة عرضيّة 4800 موطن شغل في الجهة.
جدير بالذكر ان المساحات الجملية المخصصة للزيتون في ولاية القصرين، تقدّر بـ 92 ألف هكتار، تحتوي 6,9 مليون من أصل زيتونة، 71% منها منتجة، و25% منها سقوية .
