تونس-Olive Oil Business:تعمل مصر على زراعة 100 مليون شجرة زيتون بحلول عام 2022، وفقا لاستراتيجية مصر للتنمية المستدامة 2030 التي أطلقتها الحكومة المصرية مؤخرا وذلك بهدف تطوير معدلات الانتاج المحلية من أجل تحقيق اكتفاءها الذاتي ودخول الأسواق العالمية.

وقد قال محمد جبر مدير معهد البساتين المصرية في تصريحات إعلامية أنه تمت إعداد دراسة فنية متخصصة عن استراتيجية التوسع في زراعة الزيتون، متضمنة الأصناف المزروعة، سواء زيتون التخليل أو إنتاج الزيت، فضلا عن طرق الزراعة الكثيفة و عالية الكثافة، والاحتياجات المائية للأصناف، والمناطق المقترحة للزراعة، وفرص التصدير وطرق تدبير الشتلات واستيراد الشتلات.

وأوضح مدير معهد البساتين، أن 75% من المساحات المزروعة بالزيتون حاليا في مصر تتكون من أصناف زيتون التخليل، بحجم إنتاج بلغ 750.000 طن، يوجه منها للتصدير حوالى 150.000 طن، والباقى يستخدم في الاستهلاك المحلي.

في المقابل تنتج مصر إنتاج حوالى 30.000 طن، من زيت الزيتون موجهة معظمها للاستهلاك المحلى، وبمعدل صادرات في حدود 6 آلاف طن سنويا، بما يضع مصر أمام اختلال المعادلة بما يدفعها نحو استيراد أكثر من 95% من زيت الزيتون للاستهلاك المحلي ، بسبب تنامى الوعى بأهمية استهلاك زيت الزيتون محليًا لقيمته الغذائية والصحية.
وأشار نفس المصدر إلى أن مصر تخطط لاستكمال زراعة 100 مليون شجرة زيتون حيث توصلت إلى زراعة 35 مليون شجرة حاليا، على أن يتم استكمال الخطة بزراعة 65 مليون شتلة خلال 3 سنوات لاستكمال الـ100 مليون شجرة طبقا للبرنامج الحكومي.