إيمان الدجبي
تونس- Olive Oil Business : وضعت مؤخرا الجزائر حجر الأساس لأكبر وأهم وأضخم مخبر للتحليلات الفيزيائية والكيميائية لزيت الزيتون من النوع A و B و C + مختبر آخر للتحليلات الحسية التي تم اعتمادها من ALGERAC ومعتمدة من IOC.
يتم تمويل هذه المختبرات بنسبة 100٪ من قبل الاتحاد الأوروبي كجزء من برنامج دعم القطاع الزراعي (PASA pole Soummam).
اللذين سيكونان دعما كبيرا لتطوير قطاع الزيتون في الجزائر والذي سيفيد جميع المنتجين على المستوى الوطني ، تماما كما سيسمح للجزائر بالسيطرة كما ينبغي على أي زيت مستورد وأي شكل من أشكال التحيل المتكررة بانتظام في الآونة الأخيرة. .
