ايمان الدجبي
تونس_Olive Oil Business: لم تشهد سوق زيت الزيتون الاسبانية في الأسبوع الأخير من شهر ماي المنقضي أي اختلاف مقارنة بالأسبوع السابق.
ولم يكن حتى وصول الأمطار ، التي يمكن أن يكون لها مثل هذه الآثار الجيدة على أشجار الزيتون التي تغلبت على موجة الحر في افريل ، كافية لتغيير ذرة واحدة من موقف الحزم الكبير في مبيعات المجموعات التعاونية الكبيرة.
المصانع الاسبانية التي لا يزال لديها عدد قليل من شحنات زيت الزيتون أغلقت أبوابها للبيع ولم تفتح حتى الباب للتفاوض على إطلاق أفضل زيت زيتون البكر الممتاز الخاصة بهم.
في هذه المرحلة من الموسم ، لا يتبقى القليل من الزيت في المخازن فحسب ، بل تبدأ جودة هذه المخازن بالتدهور ، وأولئك الذين لديهم دفعات قليلة يحتفظون بها مثل الذهب مع العلم أنه مع كل أسبوع يمر قبوهم به المزيد قيمة والمزيد من الخاطبين.
على الرغم من محاولتهم التزود بالهدوء وعدم التسبب في مزيد من التوتر في السوق ، فإن شركات التعبئة الصناعية في اسبانيا تجد صعوبة متزايدة في تغطية احتياجاتها من الزيوت عالية الجودة.
يضاف إلى ذلك حقيقة أن إسبانيا اليوم هي البارزتين الدول حيث لا يزال هناك بعض زيت الزيتون لمواجهة الجزء الثاني من الموسم ، مما يزيد من تعقيد العملية ، سواء بالنسبة للمشغلين الوطنيين والأجانب.
الوضع مأساوي لدرجة أن هناك بالفعل آراء من القطاع نفسه تعتقد أن اسبانيا تواجه نقصًا في الزيوت الإضافية في الأشهر الأخيرة من الحملة.
وأخيرًا ، حقيقة جديدة يجب مراعاتها.
والآن يجري التفاوض بالفعل على عمليات الشراء والبيع الأولى لزيت الزيتون البكر الممتاز في البرتغال وإغلاقها في أكتوبر ونوفمبر ، حيث تم إغلاق العمليات في المنطقة من 6،300 إلى 6،400 أورو / طن
