إيمان الدجبي
تونس-Olive Oil Business: على الرغم من الارتفاع القياسي لأسعار زيت الزيتون الاسباني في المنشأ ونقص كميات الانتاج ، فإن معدل المبيعات في شهر نوفمبر يظهر مرة أخرى قوة جميع المشغلين في هذا القطاع.
ووفقا للبيانات المؤقتة الأولى التي جمعتها وكالة المعلومات والرقابة الغذائية الاسبانية، في شهر نوفمبر المنقضي، تم الوصول إلى حجم إنتاج حوالي 86 الف طن ، وحجم واردات بلغ ما بين 15 و 20 ألف طن لتكون نتيجة الزيوت المطروحة في السوق الاسبانية خلال شهر نوفمبر تتجاوز 105 ألف طن.
وهي تعتبر البيانات الأسوأ في انتاج زيت الزيتون في هذا الموسم، حيث كان معدل الانتاج والتوريد الشهري لزيت الزيتون في حدود 288.600 طن في العام الماضي.ويعتبر شهر نوفمبر المنقضي وفق نفس المصدر هو الشهر الثاني من آخر خمس مواسم بأقل إنتاج ، بعد 2018/19 حيث تم الحصول على 98.40 ألف طن فقط.
فيما يتعلق بتطور المخزونات في أيدي المشغلين يستمر القائمون على التعبئة في الحفاظ على خط ثابت من المخزونات ، في لمواجهة تعديلات الأسعار الجديدة المحتملة.
