كروزكامبو يحصد رابع حصاد من الشعير المزروع بين أشجار الزيتون
تونس-Olive Oil Business: لم يتوقف النشاط في بساتين زيتون هولما (Huelma) من اقليم جيان (Jaén) الاسباني خلال الأيام الحارة من شهر جويلية الماضي عن حصد المزارعون الحصاد الرابع والأخير لشعير الجعة من مشروع Olivo ، الذي طوره مصنع الجعة Heineken Spain بعلامة Cruzcampo التجارية.
يهدف هذا المشروع إلى زراعة شعير الجعة بين أشجار الزيتون في جيان بهدف حماية الظروف المائية والتنوع البيولوجي الطبيعي للمنطقة ، وكذلك تعزيز الاقتصاد المحلي بتقنيات زراعية جديدة تعمل على تحسين ربحية المزارع.
وفي هذا الصدد، قال ماوريسيو دومينجيز آدام ، Mauricio Domínguez-Adame مدير المسؤولية الاجتماعية التعاونية في شركة HEINEKEN إسبانيا ، أن أزمة COVID-19 تجعل مبادرات مثل مشروع Olivo أكثر صلة بالموضوع ، نظرًا لقدرته على إضافة قيمة لقطاع الأغذية الزراعية والبيئة الأندلسية.
مضيفا أن الهدف من هذا المشروع أن تصبح شركتهم الأكثر خضرة ولهذا السبب ينصب تركيزنا على الاهتمام بالمياه والتنوع البيولوجي
و بموجب هذا الالتزام بالاستدامة ، أطلقت Heineken Spain في عام 2016 مشروع Olivo باستثمار أولي يزيد عن 150.000 أورو،وقد تم تطوير الدراسة بالتعاون مع Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) من Junta de Andalucía.
وحاليا، يتم إجراء الدراسة في بساتين الزيتون في Jaén ، وهي مقاطعة رئيسية للعلامات التجارية مثل Cruzcampo أو El Alcázar والتي تضم واحدًا من المصانع الأربعة في مصنع الجعة في إسبانيا.
ومن المنتظر أن تعرف نتائج هذا المشروع بعد حصاد محصول الزيتون الأخير في الأشهر الأولى من عام 2021. وتشير التقديرات إلى أن مشروع Olivo يمكن أن يساهم بأكثر من 700 مليون لتر من المياه في البيئة إذا تم اعتماده في 3٪ من أكثر من 60.000 هكتار من بساتين الزيتون في مدن الأندلس التي تحتوي على بساتين الشعير والزيتون معا.
بمجرد تحقيق التوازن المائي الإيجابي في هذا المجتمع المستقل ، حيث تقوم Heineken Spain بالفعل بإرجاع المزيد من المياه إلى الطبيعة أكثر مما يتم استخدامه في صناعة البيرة ، ستسمح هذه النتائج لمشروع Olivo بالاستمرار ، وتقييم الكفاءة في استهلاك المياه لمحاصيل بساتين الشعير والزيتون ، فضلاً عن ربحيتها الزراعية والاقتصادية.
