تونس-Olive Oil Business: أكّد أنيس خرباش مساعد رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري تراجع صابة الزيتون، لافتا إلى أنها ستكون في حدود 240.000 طن من الزيت »وهي صابة متوسطة وأفضل من السنة الماضية التي كانت تقدّر بـ 140.000 طن.
وأشار إلى أنّ صابة هذه السنة ستكفي حاجيات الاستهلاك الداخلي التي لا تتجاوز الـ80.000 طن وكذلك طلبات التصدير في ظل ارتفاع الطلب العالمي.
وشدّد خرباش على أن نقص الصابة في السنوات الأخيرة سببه التغيرات المناخية وعدم توفر مادة الفسفاط التي تشكو نقصا فادحا في السنتين الأخيرتين مع غياب استراتيجية واضحة لتوريد هذه المادة سواء لقطاع الحبوب أو الاشجار المثمرة.
