إيمان الدجبي
تونس- Olive Oil Business: يقدر إنتاج زيت الزيتون خلال الموسم الحالي 2022- 2023 بولاية اريانة ب1820 طنا مقابل 2500 طن لموسم 2021-2022 بنسبة تراجع تقدر بحوالي 26 %، في حين قدر إنتاج زيتون المائدة ب155 طنا مقابل 220 طنا للموسم الفارط، وفق ما أوردته وكالة تونس افريقيا للانباء نقلا عن المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية.
ويعود هذا التراجع المسجل في الإنتاج لهذا الموسم، إلى العوامل المناخية غير الملائمة التي تميزت خاصة بارتفاع درجات الحرارة خلال فترات الإزهار وعقد الثمار، إضافة إلى النقص المسجل في الموارد المائية.
وتمتد غابة الزياتين بولاية اريانة على مساحة 2736 هكتار منها 2576 هكتار لزيتون الزيت و160 هكتار لزيتون المائدة، وتقدر مساحات زيتون المائدة على 160 هكتار (125 هك سقوي و35 هك بعلي)، تتوزع حسب المعتمديات على 84 هكتار بسيدي ثابت و61 هكتار بقلعة الأندلس و4 هكتار بالمنيهلة و6 هكتار برواد و5 هكتار بسكرة.
أما غابة زيتون الزيت فتمتد على مساحة 2576 هكتار منها 2070 هكتار بعلي و506 هكتار سقوي، تقع 1837 هكتار منها بسيدي ثابت و308 هكتار بقلعة الأندلس و226 هكتار بالمنيهلة و152 هكتار برواد و53 هكتار بسكرة.
وتقدر أيام العمل بموسم جني الزيتون بالولاية ب 32918 يوما وعدد مواطن الشغل ب 438، وتضم الجهة 4 معاصر زيتون بكل من سيدي ثابت ورواد وقلعة الاندلس بطاقة تحويل يومية تقدر ب280 طنا وطاقة خزن تقدر ب 788 طنا.
ويعدّ تهرم غابة الزيتون البعلية وقلة مردودية الزياتين من أهم أسباب تراجع الإنتاج، وهو ما يتطلب حسب اقتراحات المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية، ضبط برنامج لتشبيب الغابة والتوسع في الغراسات على مساحة 50 هكتار.
